第5章 厨艺不精,菜方很香[第1页/共3页]
特别是腰间吊挂着佩剑,申明不能等闲招惹她。
让围观的世人不断地吞着口水。
景婳还觉得,对方会像平凡人一样,多看半晌才回神,想起要做甚么事。
如许一来,其他酒楼能买魔芋却不能做菜方,魔芋豆腐就能成为景天酒楼的特性菜。
当看到刘稷高深的刀工时,他们面面相觑。
他赶快从背篓里拿出一块魔芋豆腐,放到碗里递给景婳。
长戈看到他挑的都是常见菜,内心非常绝望。
刘稷不卑不亢的态度,让长戈高看了他一眼。
插手调料与辣汁,拌上蒜沫,撒上葱花。
她感觉本身只研讨出了这三道菜方,已是极限了。
另有。
“刺啦!”
目标还是为了把持魔芋供应,以此给魔芋压价。
代价方面,就能由她做主了,尽量抬高。
因为他们的鼻子很灵,不消上嘴尝就晓得。
“多谢长戈兄指教,有机遇必然好好报答长戈兄。”
大乾提取糖分端赖做麦芽糖的工艺,简朴地熬煮获得红色硬糖。
“小兄弟,要不我把我的灶台借给你用?”
“敢问兄台,厨房在那里?”
既然你诚恳问了。
可惜这是给主家筹办的,他们底子吃不着。
固然摆在案板上像豆腐一样的吃食,他确切未曾见过。
当着刘稷的面,提笔落字。
接着,他将四块魔芋切成丝。
“烧鸭子还要两刻钟才气吃得上,厨房里有米饭吗?”
大师固然不体味,但感受刘稷这一手应当是独门绝技,非常短长。
但鸡肉要现杀,胡萝卜更是没有传到大乾来,只能姑息一下。
“景蜜斯给的代价很公道,立字据吧。”
她才将视野从魔芋块上面,转移到刘稷的身上。
然后插手调味料,特别是糖不能少。
“独门菜方制作不易,有一方就能让后代享用不尽,那便……五十两银子一个菜方,烦请刘店主立个字据,将方才做给我吃的两道菜,连同锅里的这道菜方,一起卖给我。”
还是是老操纵,把姜和蒜炒香,接着倒入鸭块。
他回身一看,微微惊奇。
“刘稷,这些菜就够用了吗?”
看来面前的男人,有厨艺但见地未几,但酒楼来往的都是高朋。
刘稷点头应下,喊来刘菽帮着看火。
炒完鸭肉加水开端炖,刘稷才算闲了下来。
“阿菽,加柴!”
富有节拍的声音,吸引了很多厨子凑上前来。
“刘稷,你少做一些,主家早晨吃得未几。”
听到世人不竭的吹嘘声,刘稷没有飘,他晓得本身几斤几两。
景婳自知仙颜,对于别人多看几眼没有轻渎她心机的人,从不放在心上。
显得他像个大厨似的。
他的厨艺不精,但胜在魔芋是别致的吃食,没有人会做,再加上对调料味舍得用的把控力度。
“有有!我蒸的有!”
刘稷笑吟吟地反问她。
这时,刘稷已经埋头呛姜片蒜片,将剩下的一盘魔芋丝和着白菜段爆炒。
主家这是打那里请来的大厨?
烧火的刘菽,目睹魔芋豆腐还没卖出去,大哥做了三道菜,就能卖一百五十两。
待到将开水盛出锅,烧开了热油浇上去。
他的这个操纵把厨子们看呆了。
只能说是异想天开。
刘稷除了有别致的吃食,还真的精通烹调之道!
难怪大哥又是穿新衣,又是塞银子办理,本来投入高回报更高!
一把再浅显不过的菜刀,在刘稷的手里高低翻飞,看得长戈目炫狼籍。