第四十五章：独头宴[第1页/共2页]

“为甚么好吃的越多，就越会让客人落空胃口？！”秦娇云不解的问道。

当李川水提出只用一个菜来做宴会的设法时，天然引发了大师非常大的非媾和迷惑，而第一个提出贰言的，天然是和李川水有短长干系和最为密切的秦娇云。

“如何？”李川水把脸迎向大师问道:“你怕我的菜不可？”

“但是……”

“哦！本来如此！”厨子和秦娇云一起点头，同时秦娇云又忍不住猎奇的问道：“如果我们讲饮食文明的话，就能制止这些了么？！”

用果断的口气，李川水冲秦娇云表示道：“你如果想做到最好，就天然要承担必然的风险，而如果不承担风险的话，也不成能把事情做的美满。何况我对我本身是有信心的。请你信赖我吧！，好吗？！”

这女人红着脸，仓猝将李川水的手悄悄拿开，而后避开李川水冲动而炽热的眼睛，小声点头说道：“……听你的……也不是不成以，你先把详细的体例和流程说出来，大师再见商，筹议吧。”

眼看着大师的鸦雀无声，李川水苦口婆心的奉告大师说道：“餐饮文明才是最能表现一个饭店特性的东西，如果反面文明联络起来的话，那么你的饭菜做的再好吃，别人也只会说你是技术好罢了，不成能让饭店的层次晋升，并且你们制作的菜品越多，反而越会让客人落空胃口与耐烦的。”

别看大师常日里每天与甘旨，菜品泡在一起，但是这饭店中真正晓得此中门道和餐饮文明的人，却实没有。

说完此中道理，李川水总结性的说道：“国人现在的饮食风俗非常不好，只讲究场面和热烈，大师吃喝撒泼一顿，第二天醒来就甚么都忘了，以是我才说各位筹办的菜品越多，便越是不好的，弄到最后，只要失利。”

终究，秦娇云再也对峙不下去了。

秦娇云恍然间俄然感觉，如果本身有一个男人照着，宠着，爱着，靠着，并且代替本身办理统统的话，也是很好的。

李川水停歇了一下本身的表情，而后冲统统在场的人又渐渐解释道：“我国自周朝以来，就有了本身奇特的饮食文明，自宋朝以来，才逐步构成了餐饮文明和雅宴文明。吃文明，大师懂么？！”

并且，更加令人奇特的是，不管那些林良满目多到令人头晕目炫的菜品吃到最后，不管那些菜品的味道如何，总只给人一种油腻和沉闷的感受，就算是面对着极品的摒挡和食材，客人们也绝对没有兴趣在对那些东西动一筷子，真仿佛大师的食欲都消逝了普通。

对问，李川水指着本身的脑袋对大师问道：“你们各位细心的回想一下，你们大师平生中插手过很多宴席吧？像甚么兄弟的婚礼，开业酬宾，燕徙之喜一类的，这么多年下来，谁有记着那些宴席间的那道菜好吃到毕生难忘么？那谁还记得在那种宴席间吃的非常痛快且回味无穷么？”

不过遗憾的是，即便在如许的围攻陷李川水也不想让步。

而为了制止呈现一着不慎，满盘皆输的环境，多做几个菜出来，也是增加保险系数的不二挑选。

这类反应普通是藐小但不成忽视到，到了最后，即便再好吃的东西也会变的味同嚼蜡。而之以是人吃宴席时总会产生烦厌的感受，就是因为刺激太多了。

李川水说话的时候，秦娇云连大气都没有出，固然她晓得当着这四个厨子的面，那样瞻仰并且顺服于一个“年青人”，显得非常掉分子，乃至丢人。