第三十六章：梦寐以求[第1页/共2页]

不晓得为甚么，刘佐贤却感受这小子所言非虚，起码他是有相称掌控……能够做出如许的事情的。

这类分歧，表现在质料的预制上，比如他刚才给李川水上的酱香茄子，那茄子便是用沈宝元的秘法酱油腌制过的茄子。

“哦！明白了！”李川水滴头如是说道:“色彩重了味恰好，味恰好了色彩重，之以是你悟不出这道菜的做法，那是因为这么一个冲突存在？”

耳听着李川水的数落，刘佐贤也是一脸无法说道:“豆瓣酱的色彩深，我做成如许就算是不错了，但是豆瓣放少了，我的菜又没有那种特别的香味……”

闻言，刘佐贤将一颗上好的“大叶白”递给了李川海员中，李川水拿着菜，和一个盆子，敏捷去了厨房犄角旮旯的厕所。

听着刘佐贤的数落，李川水却带着谦善说道:“我能够帮你试一试呀！如果我做不到……恐怕这个天下上没人能做到了。”

跟着李川水的话，刘佐贤将被酱料腌制过十几分钟的菜拿了出来，而后遵循普通制作醋熘白菜的过程起火，炝锅，入菜翻炒，加水，加醋……

在传授了刘佐贤两道菜的制作以后便放手人寰了，到死，刘佐贤也没能学会那道秘制醋熘白菜的制作体例。

“咯吱吱……”跟着李川水的咀嚼，他的眉头也开端突然舒展，仿佛在一刹时，他脑筋里开端了无尽的疑问与思考。

最后一盘黑不溜秋，实在欠都雅的醋溜白菜被端了上来。

主料配料筹办言辞后，刘佐贤拿了一些豆瓣酱和一小勺盐，而后一丝不苟的将酱刷在那鲜展的菜叶上。

李川水的话，是很领刘佐贤诧异的。

“哦！”李川水滴头凝神，同时又弥补道:“题目就出在这类酱料上，你持续做！”

耳听着李川水的解释，刘佐贤恍然大悟，同时贰心中嘀咕，这个李川水还真是一个名副实在的吃货，如果他靠吃能把秘方吃出来，那可就真是一大奇闻了。

自李川水呈现，他便一向在给刘佐贤以接连不竭的打击，但即便如此，刘佐贤的内心接受才气也还是没有被熬炼出来。

拿鱼香肉丝代替醋熘白菜，刘佐贤是有苦处的。

一边刷酱，刘佐贤一边说道:“我师父做菜的时候，往上边刷过这么一层酱料，我咀嚼过，有豆瓣，另有别的一些甚么，但太详细的，我吃不出来。”

“对！”刘佐贤点头，而后又问李川水道:“你有体例帮我处理么？”

李川水指着那菜叶对刘佐贤说道:“拿它，重新在炒一次尝尝！”

李川水的答复，在外人听来，仿佛仅仅是一种自夸，但是听在这刘佐贤的耳朵里，却全然是别的的一种滋味了。

这些心伤旧事，刘佐贤历历在目，是以当李川水大言不惭的提出帮他规复失传好久的法门时，他不惊奇才怪。

如果能够规复沈老爷子之前的技术，那么刘佐贤天然欢畅的很，而如果不能，那他便能够操纵李川水说的大话，把他赶出去。

跟着李的话，他的筷子也敏捷同时放了下去，而后他举起酱红色的白菜，悄悄的放进嘴中，渐渐的咀嚼了起来。

刘佐贤的包管，让李川水莞尔一笑。

对问，李川水直截了当的答复道:“鲁北三平菜中，你只会做酱香茄子和油焖大虾，不会做醋熘白菜，以是明天，我能够把你师父的醋熘白菜技术帮你悟出来！”