132.第 132 章[第2页/共3页]
廖妈妈眸光淡下,低头看着灶台道:“小时倒另有几样爱吃的东西,厥后……他长大了,就未曾说过甚么了。”
惊奇地抬开端,廖妈妈道:“你还懂做菜?”
廖妈妈很快便出来,打发道:“归去吧,有叮咛再过来。”
廖妈妈大喜,道:“少爷食欲一向不大好,总要我花些精美心机,他才有胃口。可好了,今后有个帮手。你还会做些甚么菜?”
廖妈妈正在做一道芙蓉豆腐,要先将豆腐将入井水里浸泡三次,撤除豆腥味儿,再放入鸡汤中沸煮,临起锅时加紫菜和虾肉,不过现在没有虾肉,只好用猪肉沫代替。
做傅慎时的奶娘之前,廖妈妈只会简朴地炒菜,厥后为了小主子,专门学了几样菜,但也不是专门的厨娘,懂的不算多,殷红豆的答复倒是让她有些欣喜。
重霄院的粗活儿都是丫环翠微做,傅慎时的吃食由厨房送过来,小厨房里没有厨娘,只要廖妈妈偶尔会经心给主子做一些吃食,或是蒸一碗鸡蛋。
应了一声,快意便走了。
顷刻间,殷红豆脑筋里就蹦出十几道菜品,她把名字和做法一一说给了廖妈妈听。
但廖妈妈亲手做的菜却很用心,他便是爱吃的。
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不过殷红豆也会察看主子平常的意向,她发明傅慎经常日里几近不出门,不但不出院门,连房门都很少出,而重霄院,也无人踏足。下人们都不如何说话,冷僻的像孤冢。
翠微子憨憨的模样,把殷红豆逗笑了,她提示说:“慢些吃,谨慎噎着。”
分开怡和院, 走了一刻多钟,殷红豆才到了地处偏僻的重霄院。
好吃的菜,光是听步调都够馋人的了,廖妈妈如获珍宝,满面笑色道:“夫人总算送个得力的丫环来。”
客客气气地说了几句话,快意交代了殷红豆的来源,视野便不经意地瞟过上房傅慎时住的屋子,似有扣问之意。
接下来的几天,殷红豆只在院子里帮着做一些粗使活计,底子不去傅慎时跟前显眼。
傅慎时之前的口味并不算刁钻,并且廖妈妈说的家常菜,实在是不轻易吃腻味的,起码普通人不会同时对好几道家常菜,俄然心生架空到再也不想吃的程度,除非是厨师程度大大降落。
坐在小杌子上,殷红豆抱膝道:“就是粳米粉制成的生胚,压差未几一半到糕点格子里,撒花生米碎和糖粉,蒸熟。也恰好大厨房里有现成的质料,不然我还做不成呢。”
重霄院在侯府的东北角, 紧邻一条巷子,隔壁又是一户人家,冷巷不常有人通过, 白日夜晚都安好非常, 此处实在是混吃等死的好位置。
重霄院上房三间,最左边的是书房,中间的是客堂,最右边的梢间便是傅慎时的卧房。
欢畅得失了警戒之心,廖妈妈忽觉本身是在批评主子的是非,便住了嘴,转而道:“现在还来得及,妈妈让翠微去外边看看有没有蛤蜊粉。”
殷红豆猜想,傅慎时能够是不大爱表达爱好,厨房送来就吃,喜好便多吃几口,不喜好则不吃。但厨房的人日渐不上心,家常菜也做的不好吃了,他便少吃或是不吃。以是廖妈妈才得出傅六胃口不佳的结论。