第015章:厨艺[第2页/共3页]
云朵此次拿了俩窝窝头,刘氏正抢着吃,张氏瞥见,让她从速去西屋用饭。
聂梅背着饭过来,还是同明天一样的饭菜,云朵边吃边想早晨的鱼如何做,既能吃打一顿,又能解馋。
聂兰顿时皱鼻子,“那鱼又腥又难吃,还都是鱼刺,你想吃肉想疯了吧!”
不过云朵有些奇特,聂大郎现在能走能行,为啥还伶仃在西屋里用饭?她也跟着在西屋吃,仿佛断绝一样。
走不远,就见有果子树,挂满了果子,有的已经红了。云朵站在一颗山查树下,想弄些山查下来吃。
甘氏的两条眉毛都皱成一条了。
甘氏已经号召张氏和刘氏,聂梅端饭。
云朵回声,把葱姜爆了,辣椒和花椒等调料也都炒好,添上之前舀出来的鱼汤,看不敷,又添了一盆子净水。
“早晨做鱼吃啊!”云朵回她。
“这东西不能吃。”聂大郎提示。
“奶奶!这鱼我做,我包管能吃。”云朵端了盆子,舀水就拿了刀开端措置鱼。
聂兰撇撇嘴,估计还不如她。
聂大郎也已经端了菜到西屋,叫云朵归去用饭。
“云朵真为我着想。”柳氏笑看着云朵端到本身屋里的菜。
“这鱼明儿个还做。”聂老夫发话了,云朵做鱼的时候他刚好从内里返来,看到鱼是云朵做的了。
“有个不干活的懒东西,我看她今儿个早晨有没有脸用饭!”刘氏见云朵端着污水出来,卷了袖子就骂,一副云朵如勇敢用饭就打她的架式。
刘氏正在地头安息,瞥见云朵和聂大郎拎了鱼要走,顿时叫住云朵,“活儿还没干完,让你走了吗?早晨不想用饭了?”
云朵顿时不说话了。他们俩人,聂大郎是个病号,走这么短山路他神采已经有些白了,她本身小胳膊小腿,还是个路痴,在核心采采蘑菇还行,打猎还是不要想了。
云朵和聂大郎爬上山,顺着人家上山砍柴打猪草的巷子走的。
快傍晚的时候,云朵和张氏打声号召,“我去采点调料回家做饭。”干一天活儿下来,她快累的撑不住了。
云朵已经把三条鱼都措置好,鱼头剁掉,鱼腥线挑出来,鱼肉和鱼骨分离。一手按着鱼肉,斜着菜刀,从上往下片,一片片的鱼肉片就被整整齐齐的片了出来,装了满满一小盆,用采的小黑果子揉碎,在鱼肉片上涂抹了一层。
大锅里的饭菜也做好了,甘氏做的菜是凉拌茄子,茄子在锅里溜过,过了凉水,加上蒜蓉调味儿,再滴两滴香油就是一道菜了。
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刘氏见还真是云朵做的,神采有些不好,“既然会做这么好吃的鱼,那别的饭菜应当更特长了!今后家里做饭的事儿就都交给云朵吧!”
云朵把菌子洗好切了,没有豆芽,她就又去菜园子里摘了些别的青菜,把辣椒和花椒等配菜调料都筹办好。
云朵看着点头,“会做一点。”
“打猎吗?”等农忙完,恰是秋高气爽的时候,猎物肥美,正合适打猎啊!
聂三贵拿筷子挑了一块鱼片吃,又辣又鲜,不由奇道,“这是鱼肉?咋做的这么好吃!?”
鱼肉片洗洁净,没有淀粉,她只好放弃,只用蛋清挂了一层,等水烧开,把鱼肉片下进锅里。