第015章:厨艺[第1页/共3页]
走不远,就见有果子树,挂满了果子,有的已经红了。云朵站在一颗山查树下,想弄些山查下来吃。
云朵应一声,把污水倒进粪池子里。
聂三贵拿筷子挑了一块鱼片吃,又辣又鲜,不由奇道,“这是鱼肉?咋做的这么好吃!?”
“这鱼咋做的这么好吃?是咋做的?吃的不过瘾,明儿个还做!”聂三贵吃完了擦着的呼喊。
云朵闻声,应了一声。
大锅里的饭菜也做好了,甘氏做的菜是凉拌茄子,茄子在锅里溜过,过了凉水,加上蒜蓉调味儿,再滴两滴香油就是一道菜了。
“这东西不能吃。”聂大郎提示。
“早晨做鱼吃啊!”云朵回她。
一大盆子的水煮鱼端出来,放在院子里的方桌上,满院子飘香。
鱼肉片洗洁净,没有淀粉,她只好放弃,只用蛋清挂了一层,等水烧开,把鱼肉片下进锅里。
云朵用刀背刮鱼鳞,待把鱼鳞刮洁净,手腕一转,把菜刀反过来,在鱼肚子上刮开一刀,直接把鱼肚里的杂物剥出来,又去措置别的一条。
“云朵真为我着想。”柳氏笑看着云朵端到本身屋里的菜。
云朵迷惑的扭过甚,“那这山上仿佛还长了很多,都干吗用啊?”甚么时候山查成了不能吃的东西了?
刘氏正在地头安息,瞥见云朵和聂大郎拎了鱼要走,顿时叫住云朵,“活儿还没干完,让你走了吗?早晨不想用饭了?”
聂大贵和聂二贵等人已经吃上了,茄子都没人动,都在不断的搛鱼肉片吃。
聂二贵和聂三贵,聂老夫几个都没有贰言。
聂兰又问她,“你会不会做饭啊?”
“我先做个尝尝,如果不好吃,今后都不做了。”云朵解释。
又把鱼骨和鱼头剁开揉了些小黑果子水,又洗洁净,小锅甘氏已经刷洁净了,她把鱼肉鱼骨放锅里,添了水,丢了几块葱姜。
云朵就笑了,跟她要了点油,又要了个鸡蛋。
刘氏气的神采黑沉,她固然手伤了,能够偷懒一会,可现在恰是农忙的时候,公婆那边都看着,她也不敢过分了。
云朵抿嘴一笑,没有理睬她。
云朵打了一桶水,把鱼放出来,拎着和聂大郎回地里。
看他神采,也不会说如许的大话,并且山查本来就是一味药材。再看满树的山查果,有很多都红了,云朵两眼闪起亮光,
云朵想摘几个,厥后想想还是算了,找到了她要的药草,谨慎的那些小黑果子摘了,又捡了些野山菌。
刘氏一边大快朵颐,嘴也没堵住,“这大郎每天在屋里伶仃吃,还怕谁抢了他的菜还是咋着?就这么点菜,都在一块吃的,他非得搞特别,别的分走一份。那但是三条鱼,就才做出这么点东西来!”
聂大郎也已经端了菜到西屋,叫云朵归去用饭。
“打猎吗?”等农忙完,恰是秋高气爽的时候,猎物肥美,正合适打猎啊!
“二婶不想干,也能够归去。”聂大郎淡淡的瞥她一眼,带着云朵上山。
她要做的是水煮鱼,这个有汤有菜有肉,锅开就出菜,鱼片极其滑嫩鲜美。
云朵把鱼头豆腐汤舀出来,洗了个勺子递给甘氏,“奶奶你尝一下味道咋样?”
俩人赶到家的时候,甘氏已经在做饭了,看云朵拎的鱼,“这鱼谁让弄的?做出来不能吃,还华侈油盐柴火。”
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