第117章 菜式[第3页/共4页]

“呃......那位韦大人呢，当然是可爱之极的，但是，我们也犯不着，和这只鸡活力吧？”

阿梨放下了一根儿，正在进食当中的红菜苔，暖和一笑道。

“朱公子破钞了！”

阿梨又吃了一块儿腿肉，点头赞叹道：“实在是难为前人们，想得、做得了。”

“既是诗仙之菜，那必然要好好儿地明白、明白方可。”

就听那位褚公子，正自不耐嚷道。

阿梨咽下了口中的食品，放下筷子，坦诚言道：“我固然名为卫国公府的义女，但实际上，却只是一名开释了奴籍的门客罢了。虽则承蒙两位夫人的恩泽，衣、食用度，皆和蜜斯无异，可毕竟不是真正的大师闺秀，在很多方面，都是孤陋寡闻，一无所知。”

阿梨言至此处，略微顿了一顿，又环顾着桌子上的这些菜肴，诚恳实意道：“就比如面前的这些菜品，我倒是多数儿吃过的，不过，并不晓得内里的典故与来源。如若朱公子肯于不吝见教，那独孤也就能够托福，长长见地了。”

蒋公子一面说着，一面就转眼瞧向了桌子上，正摆着的几道冷盘儿，迷惑儿说道：“咿，本日我们，不是要吃‘水席’的吗？这......又是何物哇？！”

“褚公子的这张嘴呀，也就只要你赏识了——仁兄的口味儿，还真是与众分歧啊！”

中间儿的一小我“呵呵”一笑，奖饰他道。

“我夙来不喜油腻之物，朱公子，你请自用好了。”

“哦？？”

朱振宇一时之间，更加被她的朴拙所动，嘲笑说道。遂也沾着椒盐，吃了一块儿鸡肉以后，侃侃而谈道：“要说这道‘葫芦鸡’的精华呢，起首，是选料极严——必须是长安城外的‘南三爻村’，所特产的‘倭倭鸡’当中，净重约二十四两的一年鸡，方可取用；其次，是工序烦琐——先要漂洗放血，捆扎、水煮，然后再加料、蒸烂，最后，方可油炸金酥，沥油、盛盘。因其外型酷似葫芦之状，故此而得名‘葫芦鸡’。”

“这都多久啦？就算是家中着火，也该毁灭了吧？”

“诶，赵兄，蒋公子如何还不来呀？你派人催过了没有哇？”

“咿，阿梨女人，如何不见你吃‘狮子头’呢？”

“朱公子倒是高看我了——”

“罪恶啊、罪恶——”

“恰是。”

便恰在此时，那位蒋公子带着两名贴身的小厮，大步上楼而来，含笑拱手道。

“朱公子，你也请用。”

“对、对，此罪，非罚不成呀！”

朱振宇“哈”的一声，笑喷了出来道：“在我们大唐，豹胎，那但是御用之物哇，他们天雨楼，又哪儿敢僭越呢？至于这个嘛，理应只是棒骨汤罢了！哈哈哈哈哈！”

朱振宇夹起了一只狮子头来，大口嚼食着，边吃边道。说着，又非常不觉得然地，喝了一口酒道：“传闻这几位官厨哇，为了满足韦大人的刁钻口味儿，在几次研制的过程中，非常受了一些皮肉之苦呢！唉！”

那位赵公子，便无法说道：“你们刚来的时候儿，我就打发人，催了一遍——说是府内有要紧之事，一时半会儿脱不得身，让我们本身先开席，他等忙完了就来。”

——注：水席，即洛阳水席，乃为洛阳一带的特性传统名宴。