第236章 露一手[第1页/共2页]
蔡掌柜闻言,眼睛一亮。“娘子,你又有秘方出来了?”
陆曼没有将鱼砍掉,而是留了整条鱼。
小插曲以后,蔡掌柜忙着又将红烧猪手和红烧冬瓜给试了。特别是试红烧冬瓜的时候,他一开端错眼看还觉得那也是一道肉菜。
蔡掌柜就是喜好陆曼这类天不怕地不怕的模样,每次她一如许,蔡掌柜就感觉必然有戏。
来不及等口中的红烧肉咽下蔡掌柜又伸手朝着红烧鱼畴昔。
但是那却不是甜食,是咸的。
只本身一小我在内里忙活着,何月帮着打动手。
陆曼特地荤素搭配了,如许吃起来也爽口。
如果人家真的来学了,能够她还比不过人家呢。
陆曼将食材拿到手,先是五花肉和排骨,猪手戳水,鱼腌制好。冬瓜洗濯沥水备用。再然后便是热锅入油,每一样菜下锅炒制,最首要的是,在炒制的过程中要插手酱油。
托盘上面以此放着几道菜,别离是红烧猪手,红烧肉,红烧排骨,以及一道红烧冬瓜。
“娘子有我这个门徒了!”何月忙得救道。“不美意义蔡掌柜。”
“这个……”不是她不想教,只是她哪有表情来叫人做饭啊?常日里事情都忙不完,更何况,她实在就是站着当代人吃过太多的东西才会比他们多一点见地罢了。
完美!
以是,对于用量这一方面,掌控的还算是精准。
“不晓得陆娘子有没有想要收徒的设法?”
再加上陈醋调味,真的是相得益彰了。
蔡掌柜对陆曼是由衷的佩服,恨不得如果陆曼没有现在的家业,他必然要花大笔的银钱,将她留在这凤来楼。
陆曼点了点头,“实在也算不上秘方了,就是我新出的酱油!”说罢,陆曼便将本身带来的一小罐酱油放在了桌上。
谁晓得,吃下肚子才发明竟然是冬瓜。
陆曼笑了笑,“就停止一场厨艺大赛就得了。”
蔡掌柜没有理他,满身心都放入了厨房内里去了。不过半个时候,厨房的门便翻开了,何月端着一个托盘走了出来。
陆曼大囧,竟然是想要他女儿来学厨艺来了?
比纯天然的白肉多了很多滋味,要说有人喜好吃鱼,就是喜好吃鱼的鲜嫩。但是很多人不喜好吃鱼,就是因为鱼肉太鲜嫩了。
在装盘的时候,又拿了蔬菜来装点,看起来赏心好看。
陆曼一愣,“收徒?”
蔡掌柜考虑了再三才下筷子,悄悄在鱼腹的位置夹了一小块放入口中。鱼皮的处所已经被油炸以后变得酥脆了,再加上酱油特有的鲜香这么一炮制。
蔡掌柜当即冲着陆曼点了点头,“成,不晓得娘子想要如何合作呢?”
此中一名厨师忍不住问道,“这到底是啥香味,如许香?”
“好吃!”蔡掌柜非常朴素的说了两个最实在的评价。跟着他的评价,中间围观的一世人都下认识的咽了一口口水。
蔡掌柜也感觉本身冒昧了,闻言便摇了点头,“无妨,无妨……”
“好,我顿时叫人去筹办。”
蔡掌柜夹起了一块红烧肉放入口水,一口抿下去,肉肥而不腻,因为被酱油异化以后,本来的油腻已经被中和了很多。
“既然这个李荣记那么讨厌,我们更加要同心合力,打败他!”
陆曼固然不是大厨,但是在当代的时候,总归也是从小吃酱油长大的。