第43章 好吃到哭起来[第2页/共2页]

“这……这……”男人一脸的震惊，半天说不出话来，只能指着那碗卤肉，手指颤抖。

因为小肠都吃了，还被顾念做的那么好吃。以是孙氏固然内心还是有冲突，但是却还是主动帮顾念措置起了大肠。

很快，十碗馄饨就送完了，接下来就开端送卤肉。因为卤肉不但点，也不跟馄饨一起送，以是想吃卤肉的人都得买一碗馄饨。第十一小我图别致，想都不想就要了卤肉。

这么想着，顾念摇了点头：“娘，地瓜粉不值钱，但是这个大肠是必然要洗洁净的。毕竟我们是拿出去卖的东西，总不能给人家吃带着味道的卤大肠吧？”

“阿念，”饭后，吃饱了红光满面的孙氏一边清算着厨房一边看着顾念在措置大肠：“你有这么好的技术，为何之前从没听啸行提起过？”

顾念也不含混，下完馄饨今后就翻开了卤肉的锅子。因为灶很热，这锅子一翻开，统统人都闻到了卤肉的味道，顿时都伸长了脖子看了起来。

只见那第一个吃卤肉的人先是喝了一口馄饨汤暖了暖身子，然后夹起了一片耳丝塞进嘴里，才悄悄咀嚼了一小会儿，神采就变了。

孙氏一听这话也对，用起地瓜粉的时候，也就没有那么谨慎翼翼了。

猪头比较难煮熟，顾念把这些肉都剔下来以后，光溜溜的头骨放在后锅里有些森森的冷意。但是闻到前锅里传出来的香味，顾念和孙氏几近是下认识的同时砸了砸嘴。　　“娘，把我篓子里的其他的肉都洗一下，我们直接扔出来煮。”顾念一边说着，一边把猪头从后锅捞了起来，找了一把斧头，硬生生把猪头劈成了两半，取出了猪脑花，把猪骨头放到一旁晾着。固然猪

洗完了大肠，顾念转头看了一眼锅里的猪头，想了想以后，把猪头取了出来，把猪头上面的肉全都剔下来后，放到了前锅里，又把洗洁净的大肠丢了出来，然后大火煮了起来。

在乡间，地瓜粉固然不值钱，但是也是能卖几个钱的。这会儿看到顾念用地瓜粉洗大肠的时候一点儿都不手软，孙氏不由得有些心疼了起来：“阿念，省着点儿，这好歹也是钱呀。”

这么一想，大牛也不客气，接过了顾念的馒头，三两口吃完以后，用心致志的赶着车，一会儿就到了镇子上。

只见顾念从里头捞出了一块卤好的猪头肉，拿起刀，三下五除二的就切成了细丝，码了一盘以后，拌上一些调了醋和剁椒的卤汁，跟馄饨一并端了畴昔。

“大师伙儿，明天是我绝味馄饨开业第二天，因为大师伙儿太热忱了，以是我筹算每天送完十份馄饨以后，再送五份卤味，大师好吃再来啊！”