第八十三章 八大海味轩辕长寿面[第1页/共2页]
除此以外,兰菲菲还在面粉中插手了蔬菜粉重新停止了二次和面,将本来鸡蛋、精盐和成的面作为老面停止糅合,企图是为了让面更有劲道感。
“八大海味轩辕长命面”,其首要精华,实在是在汤头上。
实在,这碗“八大海味轩辕长命面”算是她阐扬最为完美的一次了,毕竟在之前做这道摒挡的时候,原质料没有这么优良。并且她此次的经心程度也比平常更加上心,还从袁小暮的“四神海鲜八宝包子”中遭到开导,在和面的时候插手了蔬菜粉晋升口感。
袁小暮点头挥散思路,不再去想这些没用的事情了,归正对于她来讲,这类豪情也并不算如何深,
比起袁小暮的镇魂面,兰菲菲的“海鲜镇魂长命面”显得更加花梢。
兰菲菲自傲的将锅端了上来。
“没事的,放开她吧,归正这么多我大抵也吃不完。”袁小暮尽量保持着文雅地姿势,很有风采地说道。
这碗面的营养足以弥补本身一天的疲累,或许即便是“四神海鲜八宝包子”也一定能完整压抑得了配料数十种的八大海味轩辕长命面。如果是袁小暮本身的话,她必定会把优胜票投给兰菲菲的。并且最首要的是,这碗面量很足,让她吃的很爽……
与袁小暮比拟,她的抻面伎俩并不花梢,但是却也极其合用,很快就将面抻的极细。
只见一团寒光闪动,她挥刀的速率变得愈发快了起来,固然没有漫画里那么夸大,但是在姜灵芷和袁小暮的眼中,其夸大程度实在也是涓滴不下于“白罗蛇转链”的。
起首她的做菜的质料就比袁小暮的要多很多,八大海鲜作为配菜,除此以外,汤中还要插手香菇、油菜心、圣女果、土鸡蛋、菠菜。配料更加入了肉桂、当归、丁香、陈皮、白芷、党参、伏神、薏仁等等。
“或许这就是熟能生巧吧。”袁小暮不由得自语道。
一碗过后,兰菲菲早有筹办,不等袁小暮去盛面,就递来了新的一碗。
锅盖解开的一刹时,顿时,一股浓香满盈在屋中。让本来就在按捺本身的姜灵芷顿时忍不住,扑了上去。
拿起了精钢制造的菜刀,兰菲菲秀起了本身的刀工。
“这就是我经心制作的长命面――八大海味轩辕长命面!”
袁小暮走上前去,拿起筷子给本身盛了一小碗,夹起了配着海鲜汤吃起了这碗长命面。
这也是为甚么她拿菜刀会很谨慎翼翼,乃至于措置食材又粗糙耗时候又长的启事之一。
咀嚼着鲍鱼,姜灵芷收回了幸运的嗟叹声。
“感谢!”
她简朴伸谢以后,再度大快朵颐了起来。
“好吧……”兰菲菲放开了姜灵芷,姜灵芷闻言,立即扑了上去,拿起筷子夹起了一块鲍鱼放入嘴中。
“如何能够会有差异?”兰菲菲不由有点不平气。
袁小暮点了点头。
在熬汤头的同时,兰菲菲也开端对作为主食的“面”停止措置。她起首是应用擀面的体例措置面,在将面擀顺以后,换做了抻面的伎俩。
“如果单论面的话,能够我要略输一筹的。不过这碗面的味道应当不会比小暮的镇魂面差……”兰菲菲说道。
实在每次看这类厨师拿着菜刀剁菜的速率越来越快,袁小暮内心都有点严峻,怕下一秒厨师因为一个分神不谨慎切到本身的手……