第46章 厨艺惊人[第2页/共2页]

随后，叶秋又快速的措置了几个冷盘，无一不是显现出他那高深的刀工。

厨房内。

叶秋淡定道，他甚么场面没见过，小菜一碟啦。

刘国栋摇点头。

白芸苓站在厨房门口，看着刚才叶秋的刀工演出，看得都入了迷。

比及她回过神来，眼中溢彩流转，见到叶秋措置完了统统冷盘，这才走进厨房区。

三十个冷盘图案都是没有一点反复的，用料也不尽不异，但是有一个共同点，做的都相称精彩。

许大光拿起一片三文鱼看了看，几近薄如蝉翼，差点跪服了。

数分钟后，叶秋将煎炸好的鲈鱼捞出滚油，淋干装盘，再装点上葱、姜丝、香菜，配上豉油便可。

“没错，就是刀疤。”

她晓得刘国栋的看人极准，比起他的厨艺来讲，更着名的就是他看人的目光，当年就是靠着刘伯的眼力，本身父亲才气够将旅店做到那么大的。

许大光眸子子都快瞪出来了，见到叶秋轻松地拿着刀措置食材，因为手变更太快，那把刀就像是粘在手上扭转一样，非常奇异。

许大光喃喃道，这就是他梦寐以求的刀工啊。

我靠，这不是耐久练习才气够练出来的顶级刀工：“粘刀”吗？

白芸苓闻言，立即朝着刘国栋的双手看畴昔，开初并无两样，不过当她看到刘国栋手上的刀疤时，皱眉道：“莫非，是刀疤。”

的确就是神乎其神的技艺，实在太令人拍案叫绝了，在场的每小我包含许大光都是看得目瞪口呆，嘴巴张大到能够放下一个鸡蛋。

这一手，就让他们晓得了叶秋的厨艺，也让他们晓得了差异。

只是这神采非常欠揍，让许大光看着心内里恨得痒痒。

“尝尝吧。”

……

叶秋先用刀，将鱼肉改十字花刀，敏捷的断根鱼刺，然后洗濯洁净，再用鲜蔬菜插手调料停止腌制，本来需求腌制30分钟，不过在叶秋的措置下，几分钟便能够入味了。

这么精彩的图案的他底子就雕镂不出来。

叶秋提示道。

等会儿如果发明你不会做菜，老子非等把你打出厨房去！

哗啦一声。

哼！

其别人也重视到了，不由得停下了手上的事情，目瞪口呆地看着叶秋。

这时候，叶秋正做“油浸脆皮鱼”这道菜，这道菜的难点是要将统统鱼刺去除断根，还要将鱼肉拍上异化粉停止煎炸，每一处都要炸的均匀，不能够太嫩也不能够太熟。

这切片轻易，但是要使鱼肉没有异味，这可就不简朴了。

这时候，叶秋又拿着刀，开端措置起鱼肉来，只见他拿着刀抹过三文鱼的鱼肉，看不出甚么，但实际上已经切成了薄片。