第46章 厨艺惊人[第1页/共2页]

等会儿如果发明你不会做菜，老子非等把你打出厨房去！

“刮鱼鳞，放生姜去腥。”

“这孩子。”

“没错，就是刀疤。”

“也好。”

叶秋便拿着刀，将一条非常难措置的三文鱼，肚皮划开，洁净利落地取出内里的肠肚，清理完后，然后用刀从尾脊处顺着脊椎往上一划，直接拉到了三文鱼的头骨处，然后刀锋一转，整把刀贴着鱼身斜切下来，一张完整的鱼皮便是脱落下来，上面没有带一丝鱼肉，光滑如镜。

冷盘有：秋色满园、三花斗丽、四品小菜等等。

叶秋将炸得金黄的脆皮鱼推到白芸苓面前。

“太短长了。”

“好。”

刘国栋摇点头。

噗噗！

白芸苓起先还没感觉甚么，但是听到刘国栋这模样解释，心内里也是一惊，这叶秋真是个深藏不露的大厨不成？

许大光瞪着眼睛看向叶秋，语气不善道：“我不晓得你给刘伯灌了甚么迷魂汤，让我来给你打动手，但是我警告你，如果我发明你不会做菜，立马给我滚蛋。”

许大光喃喃道，这就是他梦寐以求的刀工啊。

其别人也都是看着叶秋，心内里也不信赖，这个看上去普浅显通的民工，还这能够做菜。

刘国栋叶秋无不赞美道：“这小兄弟也是个妙人，通行话，能够与我情意相通，晓得我在问甚么。”

许大光愣了一下，仓猝接过食材开端闷头摒挡起来，他算是对叶秋服了。

许大光看得心折口服，这些冷盘如果让他一小我来完成，别说是非常钟了，就算是半个小时，一个小时，三个小时他都搞不定。

其别人也重视到了，不由得停下了手上的事情，目瞪口呆地看着叶秋。

哗啦一声。

这时候，三文鱼还跳动里几下，觉得本身没死。

不过，叶秋这家伙，真是深藏不露？

刘国栋点点头，“芸苓，别忘了将那小兄弟做的菜，给我留下一份。”

这一手，就让他们晓得了叶秋的厨艺，也让他们晓得了差异。

这家伙仿佛只是碰了一下刀，就把菜刀给“粘”了起来。

白芸苓闻言，立即朝着刘国栋的双手看畴昔，开初并无两样，不过当她看到刘国栋手上的刀疤时，皱眉道：“莫非，是刀疤。”

叶秋淡定道，他甚么场面没见过，小菜一碟啦。

随后，将鲈鱼的鱼肉拿出，均匀的撒上异化粉，来回细心撒上数遍，比及均匀地裹上粉衣，便将其放入油中煎炸。

她晓得刘国栋的看人极准，比起他的厨艺来讲，更着名的就是他看人的目光，当年就是靠着刘伯的眼力，本身父亲才气够将旅店做到那么大的。

“刘伯伯，我去看看。”

哼！

厨房内。

“尝尝吧。”

又吃进嘴内里尝一下，发明这生鱼片竟然没有一丝腥味，也没有一丝刀身上的“铁锈”味，忍不住大呼了一声好！

十来分钟后，冷盘就全数搞定了。

许大光拿起一片三文鱼看了看，几近薄如蝉翼，差点跪服了。

许大光眸子子瞪出。

白芸苓快步走回厨房区，只感觉心儿都快飞起来了。

白芸苓承诺，就吃紧忙忙跑回厨房去了。

许大光眸子子都快瞪出来了，见到叶秋轻松地拿着刀措置食材，因为手变更太快，那把刀就像是粘在手上扭转一样，非常奇异。

其别人这才如梦初醒，仓猝干起活来，不过此次没像之前一样没头没脑的干了，现在有了主心骨，就全都听主厨所说的了……