第46章 厨艺惊人[第1页/共2页]

这一手，就让他们晓得了叶秋的厨艺，也让他们晓得了差异。

叶秋便拿着刀，将一条非常难措置的三文鱼，肚皮划开，洁净利落地取出内里的肠肚，清理完后，然后用刀从尾脊处顺着脊椎往上一划，直接拉到了三文鱼的头骨处，然后刀锋一转，整把刀贴着鱼身斜切下来，一张完整的鱼皮便是脱落下来，上面没有带一丝鱼肉，光滑如镜。

其别人也重视到了，不由得停下了手上的事情，目瞪口呆地看着叶秋。

“刘伯伯，我去看看。”

白芸苓闻言，立即朝着刘国栋的双手看畴昔，开初并无两样，不过当她看到刘国栋手上的刀疤时，皱眉道：“莫非，是刀疤。”

十来分钟后，冷盘就全数搞定了。

数分钟后，叶秋将煎炸好的鲈鱼捞出滚油，淋干装盘，再装点上葱、姜丝、香菜，配上豉油便可。

白芸苓起先还没感觉甚么，但是听到刘国栋这模样解释，心内里也是一惊，这叶秋真是个深藏不露的大厨不成？

叶秋淡定道，他甚么场面没见过，小菜一碟啦。

“尝尝吧。”

这时候，叶秋又拿着刀，开端措置起鱼肉来，只见他拿着刀抹过三文鱼的鱼肉，看不出甚么，但实际上已经切成了薄片。

这家伙仿佛只是碰了一下刀，就把菜刀给“粘”了起来。

许大光看向叶秋，眼神当中充满了思疑，不过当叶秋拿起菜刀的时候，贰心内里就一惊。

厨房内。

想到这儿，白芸苓就要回厨房去，“对了，刘伯伯，你的包厢我给你留着你，你上去坐坐吧。”

“没错，就是刀疤。”

哼！

比及她回过神来，眼中溢彩流转，见到叶秋措置完了统统冷盘，这才走进厨房区。

随后，叶秋又快速的措置了几个冷盘，无一不是显现出他那高深的刀工。

措置完鱼肉以后，叶秋开端措置胡萝卜、番茄与洋葱来，只见他几刀下去，刀光成影，半晌以后便将三种食材雕成了分歧的雕花，然后拼盘装起来，再放上几片三文鱼，滴上几滴柠檬与酱油，一个冷盘就完成了。

不过，叶秋这家伙，真是深藏不露？

许大光拿起一片三文鱼看了看，几近薄如蝉翼，差点跪服了。

“也好。”

噗噗！

刘国栋说道：“刚才我问那小兄弟几年，是在问他做了几年菜，他说有20年了。我问他几指，就是在问他有多少根手指上有练刀工留下的刀疤，他说十根手指全都有，这辛苦程度，连我都做不到。我问他几手，是在问他卧刀的姿式，他说正反手都能握。我再问他飞鸟走兽皆可，是在问他用飞禽珍兽能不能做菜，他说就算是龙和凤，都能够摒挡！”

……

叶秋提示道。

等会儿如果发明你不会做菜，老子非等把你打出厨房去！

其别人也都是看着叶秋，心内里也不信赖，这个看上去普浅显通的民工，还这能够做菜。

随后，将鲈鱼的鱼肉拿出，均匀的撒上异化粉，来回细心撒上数遍，比及均匀地裹上粉衣，便将其放入油中煎炸。

又吃进嘴内里尝一下，发明这生鱼片竟然没有一丝腥味，也没有一丝刀身上的“铁锈”味，忍不住大呼了一声好！

刘国栋叶秋无不赞美道：“这小兄弟也是个妙人，通行话，能够与我情意相通，晓得我在问甚么。”