第二十七章 松茸奶汤冰川鲈鱼[第1页/共3页]

“幸亏我脱了衣服，如果衣服湿透，我明天就别想活着分开这座山了。”方宏再次潜入湖底。

登陆后，方宏把驼包垫过来坐，然后扑灭了火：“明天在雪地里，不比明天，以是……”说话间，方宏关掉了直播。

方宏烤着火，肯定身上都干了以后，才穿上了衣服：“说实话我带的衣服太薄了，感受很冷，不过现在已经到了做饭时候了。”

对不起了，天下牛逼一大抄，也不晓得再重来，您几位会不会走这条路，借几首哥来用用，等哥赚够了技术点，把写歌点满然后还你们。

“录了没？”

汤已经是奶红色的了，松茸片下锅。

水友笑了：“枪哥你那乌鸦嘴，可别怼本身了。”

奶色浓烈汤底，红色带咖啡色帽檐的松茸片，红色因为低火温熟而不卷的超薄鱼片。

小火再度变成大火，煮山珍必出浮末残余，用勺子撇去后，汤的确了，香气四溢。

“录了录了！”

方宏扑哧一笑，喷出一嘴饭：“装逼后就忘了说了，下一次的观光需求制版一些手续和设备，我会托人去帮我办，别的我要去魔都和熊猫签约，另有方才收到告诉，SC卫视要用我的节目做记载片，估计得忙几天，不足暇我就上直播告诉大师，大师相互转告啊！”

“发往美食天下的车，我是烟枪，明白山川河道之壮美，咀嚼美食好菜之精华，感悟平常人生之美好，这一次观光到这里就结束了，我要享用几天以来劳作的服从了，下一次，我们将会体验和冰雪截然相反的天下，不见不散。”

交叉着烧饭，另有刮鱼鳞切鱼，统统有条不紊。

谈天打屁，时不时的交换一些喜闻乐见的动静，看一看四周的风景，两个小时也不是那么慢。

“同时，因为晒干的松茸煮不出透亮的无色汤，以是另一样主质料能够用鸡腿菇代替。”

没有冰能够踩，方宏一起扒开浮冰，游向岸边。

下鱼放盐，因为火已经关了，鱼下锅后，冷鱼片导致水温度降落，不再鼓泡，不过温度还是在九十二度摆布：“这里海拔很高，水开的温度比山下低很多，以是大师本身做这道菜也要记得提早关火，当然了如果片不出非常薄的鱼片，还是让火开着煮一下比较好。”

而飞翔器已经浮出了水面，却发明方宏没有浮出水面又沉了下去。

“究竟上，因为冰川鱼没有任何腥味，所以是用不着姜片的，但是大师平时做菜买不到冰川鱼，就需求用姜片腌制鱼***体做法是将鱼切片，然后勾芡点姜。”

捞起鸡头鸭头香肘，方宏将它们丢到了湖里：“食品渣滓是不算红色渣滓的，丢湖里喂鱼了。”

“没错，不过这道菜耗时比较长。”

又是一道煮汤需求很长时候的菜，套路方宏都懂了：“到了节目时候了，唱一首歌如何？”

方宏看着镜头：“在川菜中，几十种烹调体例，八种首要味型，还包含一些没有构成奇特体系的味型，此中奶汤就是此中之一。川菜不但是有回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡，也有这类营养丰富并不辛辣，或者换用其他菜系说法叫做工序繁复、上乘的菜品，但愿看了直播的朋友能今后中学到做法，让这道菜，传承下去――松茸奶汤冰川鲈鱼。”

“喂，110吗？某主播直播秀下限，博人眼球，支出不菲！”