第86章 肠(1)[第5页/共5页]
玉叶不肯碰那些血肉腥臊,以是她只帮我焯小青菜,拿酱油、芝麻椒盐炒了一碟青菜面筋,我再把泡好的菇、木耳和肉一起剁茸,加油、盐、少量甜酱搅拌,腐皮包出十几个结包,烧滚油炸,这时大骨汤正熬成浓浓红色,我舀出一大碗,在坛里夹一大筷子酸辣笋出来,点几滴香油,再把炸好的腐皮结包泡进这汤里,另另有几小碟切碎腌冬菜和酱瓜茄,则都是给大少奶奶和二少爷他们吃粥的小菜。
玉叶不肯碰那些血肉腥臊,以是她只帮我焯小青菜,拿酱油、芝麻椒盐炒了一碟青菜面筋,我再把泡好的菇、木耳和肉一起剁茸,加油、盐、少量甜酱搅拌,腐皮包出十几个结包,烧滚油炸,这时大骨汤正熬成浓浓红色,我舀出一大碗,在坛里夹一大筷子酸辣笋出来,点几滴香油,再把炸好的腐皮结包泡进这汤里,另另有几小碟切碎腌冬菜和酱瓜茄,则都是给大少奶奶和二少爷他们吃粥的小菜。