第180章 难以直视[第1页/共2页]

过滤？

宋青青迷惑道：“但是，但是过滤后的豆浆水跟净水没甚么两样，这能做成豆腐吗？”

宋溪溪无法道：“不是另有石膏粉么，石膏粉的感化就是让豆浆凝固变成豆腐，不然豆渣能成豆腐的话，还要石膏粉做甚么？”

宋青青一扫之前的苍茫，孔殷道：“豆浆水还剩一点，我现在就把它过滤了！”

宋溪溪一口气干光完了三碗饭，摸了摸七八分饱的肚子就放下了碗筷，筹办到厨房看看环境。

宋家有很多腊肉腊鱼风干鸡，比来的炊事一向不错。加上张小妹怕牛花儿糟蹋好东西，掌勺的不是张春兰就是黄秋云，是以饭菜的味道都过得去。

倒是宋溪溪有些担忧，如果这一次还不胜利，恐怕对宋青青的打击会更大。

宋青青蓦地想起小堂妹曾一出头，把好人的脑浆子打出来的画面，顿时“哇”的一声，跑到内里呕吐不止。

宋溪溪踮起脚尖揉了揉她的头：“明天尝尝看。”

做失利的豆渣很难吃，几近都喂给了后院里圈养的野猪崽。对野猪崽来讲，这是可贵的好东西，吃的比任何时候都欢实，不长肉才奇特。

黄秋云拿她没体例，只好拿出一只洁净的大碗，把女儿的饭菜留出来温在锅里。

“别哭别哭，此次失利了不要紧，我们渐渐试就成了，总会胜利的……”黄秋云觉得有失利了，心疼地搂着女儿安抚道。

但愿不要出岔子，能顺利的做出豆腐罢。

傍晚时分，结束了学习的宋溪溪回到家，一走进院子就看到宋青青蹲在角落里，两手无认识的揪扯着头发喃喃自语，稚嫩的脸上写满了懊丧。

宋青青舒了口气，抬手拍了拍本身的胸口：“吓死我了，看到它这么轻易碎，不成能在锅里煎炒，我还觉得又失利了呢！”

这时，饭也做好了，世人筹办回堂屋用饭，只要宋青青挪不动脚，坐在小马扎上一动不动地盯着面前的盆子。

张春兰刚把豆浆水舀到盆子里，宋青青迫不及待地把兑好的石膏水往里倒，并且一边倒一边和豆浆水搅拌，让石膏程度均的融入出来，最后盖上盖子等候固结。

固然感觉宋家闲得没事干，每天花力量费柴火就为一口喝的很傻，倒是没人思疑宋家在干大事。

黄秋云劝她先用饭，吃完了恰好来掀盖子，她死活不肯走：“娘，我现在没胃口，等豆浆凝固好了我再来吃。”

想要做出豆腐不是一朝一夕的事，宋家不想引发重视，每次泡发少量的黄豆让宋银去青山村磨成豆浆水。

就是实验了四五次，豆腐迟迟做不出来，让宋家人垂垂有些焦急上火，不晓得该如何办了。

宋溪溪茫然了，压根不感觉好好的名字，就她一句瘆人的解释给毁了，让宋青青难以直视豆腐脑。

看着完整没有豆腐形状的“豆渣”，她拿筷子挑起一块放进嘴里，随口眉头一皱就吐了出来：“都是渣，明日你煮豆浆水之前，先把它们过滤一下。”

宋青青游移的伸脱手，将这块豆腐渣碾碎，发明确切细致一点渣渣都没有，顿时恍然大悟：“我晓得了，这是豆浆水凝固的！”

宋青青还是不明白：“过滤后呢？过滤后用豆子渣做豆腐？”

宋溪溪满脑筋惦记取放糖后苦涩滑嫩的豆腐脑，咽着口水随口道：“大抵是形状和脑浆差未几，以是叫豆腐脑罢。”

经太长久又冗长的等候，豆浆水终究煮开了。