第三十一章 墨鱼香肠[第1页/共4页]

许家的女人很少服老，许觅是一个，许奶奶也是一个，染黑的头发泛着银丝，身形瘦长，竟比许爷爷还高上一些。

许觅模糊晓得，许奶奶的母家也曾是本地的望族，以是本性高傲，瞧不起徐姣这些外省人。

中间另有一盘辣炒海瓜子，两片贝壳织纹美好，仿佛印上了海底弦音，加蚝油开辣爆蒜，炒出更加美好的晶黄鲜汁，在洒上满满一把姜丝和九层塔，去腥添味，端得是活色生香。

别阿！！这虎姑婆绝对不怀美意！！怕是要对证前次本身在电话上扯谈的事阿！

见徐姣面有难色，她笑道：“实在这东西处所到处都有卖，酱汁都给妳措置好了，只是我风俗本身做，比较吃力。”

老旧的仇恨中还夹着些许惊奇和妒忌，她面色有些生硬，但很快扯扯嘴皮强笑道：“先把行李放去后院吧，吃完午餐在清算就行。”

“二嫂！”许诚的老婆顾明翠欢畅迎上来，两人前不久才合力反对了许奶奶，豪情倒变得不错。

顾明翠笑道：“我有个小弟在港口那边开海产店，我都去他那边挑的，货都是刚打捞高低，最新奇的也都留给自家人，那边也有卖措置好的墨鱼酱，一会我能够带二嫂去看看。”

许茗见许觅帮衬着吃比来的几道，便伸手给她夹了一片摆得老远的墨鱼腊肠，转头也给徐姣夹了一块。一旁许诚见了赶快跟上，顾明翠笑呵呵接下，也给两个小孩各夹一块。

通风的窗口处，两串乌黑的肉肠用红带子吊着高高，顾明翠正拿下一串，菜刀备好正要做菜，见徐姣来了，便笑道：“二嫂，这里我来就行了，就剩这一道，不碍事的。”

顾明翠的厨艺不容小觑，这四周是渔港，以是餐桌上除了一盘过节包的粽子外，其他都是海味实足。

许茗故乡靠海，四周就是渔港，海风咸味实足，随便一个转弯入眼就是大片蓝海，动听得紧。

夹起一颗正开口大笑的海瓜子，咕鲁一吸，软嫩的蛤肉浸饱了辛香的油汁，开胃的香气溢满齿间，直让人唾液狂流。

两母女洗妙手，顾明翠拿出一篮腌好的梅花肉，台式的腊肠不像广式那般干熏味浓，猪肉的白花不能太多，二比八恰好，然后猪肉切丁，别剁太碎，以保存住肉汁发作的口感，便下米酒和香料下去腌至隔夜。

两个小堂弟一听到汽车引擎声，就吃紧跑出来，眼睛睁大，瞪着车窗内里，公然没多久，一只圆胖棕黄的中华田犬先下了车，他们不由高兴大笑。

徐姣了悟不由脸一红，许茗内疚笑笑没说甚么，一旁许觅眼睛眨阿眨。

“不消叫拉，味道那么香，早就被香醒了。”许爷爷笑瞇瞇从隔壁起来。

许爷爷像是没发觉到大师“密意”的目光，先给本身倒了杯茶，慢吞吞含在口中清味。

裹着碎肉的羊肠衣被煎出微焦的脆衣，牙齿刺下，喀滋喀滋，束缚在肠衣内的肉丁和花枝刹时爆出，开端欢畅在齿间翻滚冲撞，不时喷出甜润的肉汁和墨鱼鲜汁，烫得舌尖上的味蕾满足感喟，

拿下前不久就晒好的黑肉肠，剁片，下去煎得黑褐金黄，等大要出现一层标致的脆皮，再切些蒜片配着便能上桌。

卤莽的搭配，倒是最原始冲撞的甘旨，肉/缝间细细嚼出的蒜茸似上冲的烟花，不时滑破咬久的油腻，只感觉既尝到猪肉又尝到海鲜，海陆比武，越嚼越香。