第61章 酿酒作坊[第2页/共2页]
秋溪的作坊有三四个,别离坐落在洛阳城周边。
昨晚,李然在天道图书内里查了好久,差未几已经铭记于心了。
昨日在酒楼,秋溪听到李然想酿酒,也是笑了笑,也没回绝,直接把酒楼管事的掌柜叫了过来。
“哎,走,我带你出来看看,这几日作坊倒是余暇了,其他两个倒是还在繁忙,以是就带您来这里了!”王福摇点头也不去解释,对着李然说道。
心中固然有设法,但…王壮还是没敢行动,只是在一旁单独气闷的看着李然。
起首要筹办做酒曲需求的小麦,然后用净水淘洁净,把小麦里的杂质清理洁净,放在内里把水晾干。
王福心中有些模糊作痛,不过这些都是人家本身买来的,和本身没有干系。
根基不卖力甚么事,这王掌柜的也算是矜矜业业的,小小的一个酒楼,从无到有,都有这位的身影,模糊算是秋溪的亲信了。
常日里看起来还挺夺目的,如何就到了关头的时候,这脑筋就缺了一根弦呢。
王壮在一旁眼睛瞪大,有点焦急,不过想着本身阿谁师兄。
这两大车的粮食就是忙活了一上午的成果。
这破钞绝对不小,并且按照店主说的,这位李公子该当是第一次酿酒,胜利的概率还说不准。
王壮赶着一辆车,李然躺在粮食上面也是在细心的思考着。
常和倒是看着李然笑了笑。
等小麦在内里晒干了以后,收回来,用碾碎机吧小麦碾碎。不需求太邃密,差未几半个便能够了。不过这个期间倒是没有甚么碾碎机器,不过石磨这类东西也是能够的,用他便能够!
李然跟着王福朝着作坊内里走去。
“李公子,你可终究来了啊!”王掌柜,王福看到李然也是从速迎了上去。
在市场上能够买到成品酵母,但这个期间没有,李然能够本身制作,酵母的制作体例也不是很庞大,这点李然还是懂的。
秋溪此人对这些事也不上心,以是都是靠着王掌柜来掌管的。
、在封装的时候,必然要密封,并且要暴晒,但不能淋雨。等候大抵一个月摆布,就发酵胜利了
和李然说了说酿酒的作坊在那里,并且商定好,本日就会在酿酒作坊等候李然。
把质料填满曲模,记着一遍填,一遍用力按压,如许才气让搅拌以后的质料做成的酒曲密实些。但切忌不要过于丰富。
“我也是尝尝,这点钱罢了,就尝尝,你怕啥,最多数个月就能赚返来的!”李然苦笑着说道。
刚一走出来,酒味就冲鼻而来,很刺激,不过还在能够接管的范围内,并且酒味还没有后代的烈酒气味大。
别人如果据为己有了,那你如何办?
在制作酒曲的时候,必然要用麻绳,麻绳能够发热,帮忙发酵;并且新奇的麻绳在晒干后还能收缩,如许麦曲在发酵过程中体积变小,也不会松掉。
干脆直接就把本身昨晚清算出来的体例,交给了王福。
如果在乱世,这么几车粮食,那可比人名都金贵的多,别说是几车了,就算是一斗粮食,都能换一条性命啊!