第84章 曾娘子的厨房[第2页/共2页]

祖父还不错，晓得家里母亲能够帮不上甚么忙，新媳妇又是第一天上门，不敢人多，便跟三位叔公打了号召，只来他们三人，见见新来孙媳妇。(未完待续。)

想想鱼头切成两半，抹去血水，入上味。上面充满粉丝，再把鱼头上铺上红红的剁椒，过会蒸一下，也能算个菜。

鱼没措置就扔在厨房的一角，这是非常轻易腐坏的。本来厨房的温度就比内里高，又是死鱼，内脏甚么的全在内里，她严峻思疑，这么扔到明天，这鱼还能不能吃。

厨房一条扔着几条死掉的大鱼，看看那摆放的处所，李萍就晓得欧阳氏不但是厨艺不佳，她应当也没受过甚么正规女儿教诲的。

再不在家里干活，家里的厨房还是熟谙的，较着的，现在厨房还是阿谁厨房，但是清算得明显有了李家的气势，不过李家的厨房里还会糊纸，显得洁净亮堂些，这里较着还差得远。

李萍内心冷静的策画着，时候就那么一晃而过。

没体例，又取下一条鱼，把两边的肉取下，谨慎的片成鱼片，用生粉、料酒、胡椒粉、盐抓出劲，放在一边。万一人多，还能够做一个醋溜鱼片。

直排取下剁成小切，泡了一下冰水后，吸去血水，盘上生粉和调味料放在一边待用。她不晓得过会来多少人，这个菜她先备上，如果真的太多，她就做个炸排骨，这个用不着多少时候，也能算是个硬菜，不会让人藐视了。

做完这些，她就有了必然余暇的时候，能够措置别的。

这鱼从大小上看，应当不是留着做看鱼的。他们这乡里，都另有过年设看鱼的传统。她刚看过了，厨房里另有头天团年饭的剩菜。别的的都没有甚么了，但一条鱼倒是很完整的留下了。这和李家的风俗一样，她们家明天也就剩下了一条鱼，那是要留着的，包管年年不足的美意头。

她谨慎的取下排骨，脊骨的部分，氽水后开端熬汤。这个她每天都做，就算用的不是这么好的食材，但是熬汤现在已经是是她的特长了。汤白了，撤火，放下白萝卜，然后就半遮上锅盖不去管它了。

“就只要三位叔公。你不消急。”曾凡忍住了心中的不快，忙说道。

别的的就简朴了，腊鱼、腊肉、腊肠各切了一盘子出来。过会便能够放在大蒸锅里蒸上，这些不消出风格味，就那么清蒸了，便能够直接上桌做下酒菜的。