第24章 烤竹鼠[第2页/共2页]
这赵老六岂有不懂这内里意义的事理?
姐夫疤面在一边呵呵的笑着,平时猎到野物,除非是死了的,不然活的是舍不得本身吃的,得拿去卖了换钱。
跟丈夫一番详细解释后,赵疤面儿不由的长叹一声,“本来是如许啊,你说你们的心机如何就这么多弯弯绕呢,有啥事就不能明着说吗?”
“怕啥,这是吃的东西,有啥好怕的。”小女人底子不感觉那里有甚么可骇的,更不感觉说竹鼠有甚么敬爱不能吃的。在它的眼里,竹鼠就是食品,是甘旨,是一盘肉。
“等学会了,今后我也要如许做竹鼠给娘和哥吃!”
“竹鼠爆炒,竹鸡炖汤,兔子红烧!”
如许既能烤去皮上的细毛,同时又能把竹鼠外皮烤的焦黄,如许一会炒起来才这皮才会既韧又香。
“姐,家里有葱姜蒜吗?”
趁小妹去取稻草的工夫,罗锋先拿出菜刀把肥嘟嘟的竹鼠一刀背敲晕,然后趁它晕着再敲了几下,直接敲死。
不过罗锋却向来喜好吃竹鼠的,竹鼠又不是地鼠,竹鼠但是端庄山货甘旨啊。
不幸丈夫却懵懵懂懂,感慨丈夫木讷之时,罗莲儿也不由的惊奇弟弟仿佛真的窜改好大,之前的他固然也很聪明,可却毫不会有这等心机,措置这件事情必定没有如许拿捏的好。
他脑筋里一转,刹时就决定了这些家伙的运气。
姐夫疤面儿蹲在地上饶有兴趣的打量着罗锋的操纵,看他行云如水般的措置那只不幸的竹鼠,疤面儿感觉这个小舅子越来越成心机了。
“好勒。”
“有。”
“小妹,拿点稻草来,我们先把这竹鼠烤一烤。”
敲死了后也不急着开膛破肚,而是让取来稻草的小妹先引火烧水。
“嘿,胆挺大的,又烤又剖的你不怕啊?”
少烤一分则太嫩,多烤一分则太老,此时方才好。
只是之前普通人就算晓得也没体例,毕竟民不与官斗,这赵老六虽只是帮闲,可也是衙门里的人。但现在分歧了,她兄弟现在是县衙捕快,还得县令赏识。只要他兄弟把这事情拿到县里随便刺探一番,就能弄清楚内里的猫腻,晓得赵老六倒底借机加征贪污了多少。
罗锋没有要求别的的甚么调味料,但葱姜蒜这些都是很遍及的东西,至于甚么料酒啊酱油啊八角桂皮胡椒这些,固然这个期间有,但他估计赵家必定是没有的。
“我来剁。”
“剁大块一点,如许吃起来有肉。”罗锋交代。
“姐夫,我姐都嫁给你了,我们何必还说的这么客气呢。”罗锋笑着道,然后用心转移话题,“我刚才看姐夫你从山里打了好几样猎物呢,有山鼠有竹鸡另有野兔呢,这些但是好东西,我挖河的时候但是学到一些烹调的技能,一会我来脱手,让你们尝尝我的妙技术。”