第24章 烤竹鼠[第2页/共2页]
“五弟啊,不管如何说,明天真是太感激你了,要不然,你姐夫我入冬后就只能到衙门前去打板子戴枷了。”
但是明天,贰心头放下一件重事,当然也就不在乎那点野味了,小舅子但是帮了他一个大忙。
但是在这个期间,除了浅显的贫苦百姓,是没几个情愿吃这竹鼠的,在他们眼里,这竹鼠但是比狗肉、猪肉还更上不得台面的。
稻草烟熏火燎后,足有五斤多重的竹鼠更加的收缩起来,表皮金黄,看着倒跟只小烤乳猪普通。
罗锋笑着号召小妹一起到厨房去,刚才看到那几只野物,他就已经有些心动了。
“竹鼠爆炒,竹鸡炖汤,兔子红烧!”
就连竹鼠都是野生养殖的,吃起来味道差远了。
罗莲儿对着榆林疙瘩脑袋的丈夫点头,“你啊,到现在也没看出来不是他赵老六俄然发了美意,而是顾忌我兄弟吗?”
“好勒。”
这但是真正的野味了,到后代的时候,连野猪都能成为国度庇护植物,菜市场上底子买不到甚么真正的野味。
如果把这事情往县令面前一捅,这赵老六就吃不了得兜着走。可兄弟却没把这话说出来,而是说要出钱到赵老六那边买外订交差。
罗锋没有要求别的的甚么调味料,但葱姜蒜这些都是很遍及的东西,至于甚么料酒啊酱油啊八角桂皮胡椒这些,固然这个期间有,但他估计赵家必定是没有的。
“嘿,胆挺大的,又烤又剖的你不怕啊?”
“小妹,拿点稻草来,我们先把这竹鼠烤一烤。”
少烤一分则太嫩,多烤一分则太老,此时方才好。
而辣椒,嗯,要到明朝时才会传入中国呢。
“这赵老六本日怎的俄然这般好说话了?”
小妹饶有兴趣的蹲在一边全程旁观罗锋烤竹鼠和姐夫破竹鼠。
“剁大块一点,如许吃起来有肉。”罗锋交代。
“有。”
“怕啥,这是吃的东西,有啥好怕的。”小女人底子不感觉那里有甚么可骇的,更不感觉说竹鼠有甚么敬爱不能吃的。在它的眼里,竹鼠就是食品,是甘旨,是一盘肉。
姐夫疤面儿蹲在地上饶有兴趣的打量着罗锋的操纵,看他行云如水般的措置那只不幸的竹鼠,疤面儿感觉这个小舅子越来越成心机了。
“姐,这你可就说错了,男人如何就不能下厨了,一会我就让你见地下甚么叫厨艺本领!”
她之前也是跟着母亲读过些书识过字的,人比丈夫聪明的多。她早就看出来了,这赵老六征的外相数量,必定比衙门征的多,这是假借衙门之名私行加征肥本身之利。
不幸丈夫却懵懵懂懂,感慨丈夫木讷之时,罗莲儿也不由的惊奇弟弟仿佛真的窜改好大,之前的他固然也很聪明,可却毫不会有这等心机,措置这件事情必定没有如许拿捏的好。