第24章 烤竹鼠[第1页/共2页]
“好勒。”
如果把这事情往县令面前一捅,这赵老六就吃不了得兜着走。可兄弟却没把这话说出来,而是说要出钱到赵老六那边买外订交差。
不过罗锋却向来喜好吃竹鼠的,竹鼠又不是地鼠,竹鼠但是端庄山货甘旨啊。
罗莲儿对着榆林疙瘩脑袋的丈夫点头,“你啊,到现在也没看出来不是他赵老六俄然发了美意,而是顾忌我兄弟吗?”
罗锋不由的感慨,不愧是没有净化的年代啊,姐夫抓三只竹鼠,每只都有五六斤重,而如果在后代的时候,能抓到一只两三斤重的野生竹鼠都很了不得了,并且还能卖个极高的代价呢。
“姐,家里有葱姜蒜吗?”
她之前也是跟着母亲读过些书识过字的,人比丈夫聪明的多。她早就看出来了,这赵老六征的外相数量,必定比衙门征的多,这是假借衙门之名私行加征肥本身之利。
但是明天,贰心头放下一件重事,当然也就不在乎那点野味了,小舅子但是帮了他一个大忙。
“有。”
疤面拿着沉重的劈柴斧却似手若无物般轻巧,手拿大斧在烤的发胀的竹鼠肚子上悄悄一划,顿时就给它开膛破肚了。
疤面姐夫自告奋勇,一截樟树桩就是案板,他直接拿出劈柴的斧头来剁竹鼠。
“我来剁。”
“五弟啊,不管如何说,明天真是太感激你了,要不然,你姐夫我入冬后就只能到衙门前去打板子戴枷了。”
“烤的差未几了!”
罗锋通过表皮的色彩,就已经能辩白出火候。
“嘿,胆挺大的,又烤又剖的你不怕啊?”
竹鸡是姐夫下圈套捕获到的还是活的,两史兔子有一只死了,被姐夫扒了皮已经差未几晾成肉干了,另有一只固然有些焉头巴脑的但还是活。
就连竹鼠都是野生养殖的,吃起来味道差远了。
“姐,这你可就说错了,男人如何就不能下厨了,一会我就让你见地下甚么叫厨艺本领!”
小妹饶有兴趣的蹲在一边全程旁观罗锋烤竹鼠和姐夫破竹鼠。
只是之前普通人就算晓得也没体例,毕竟民不与官斗,这赵老六虽只是帮闲,可也是衙门里的人。但现在分歧了,她兄弟现在是县衙捕快,还得县令赏识。只要他兄弟把这事情拿到县里随便刺探一番,就能弄清楚内里的猫腻,晓得赵老六倒底借机加征贪污了多少。
罗锋笑着号召小妹一起到厨房去,刚才看到那几只野物,他就已经有些心动了。
水烧开后,把还带着体温的竹鼠扔出来烫,趁着滚热的劲把毛刮掉,刮的它光溜溜以后,放到火上烤。
现在既帮自家免了这外相的差事,又没跟赵老六闹翻干系,这等心机工致真是让她佩服万分。
“小妹,拿点稻草来,我们先把这竹鼠烤一烤。”
“姐夫,我姐都嫁给你了,我们何必还说的这么客气呢。”罗锋笑着道,然后用心转移话题,“我刚才看姐夫你从山里打了好几样猎物呢,有山鼠有竹鸡另有野兔呢,这些但是好东西,我挖河的时候但是学到一些烹调的技能,一会我来脱手,让你们尝尝我的妙技术。”
“剁大块一点,如许吃起来有肉。”罗锋交代。
不过肉新奇,实在并不必然要多少调味料,太多的调味料反而会袒护点食品本身的味道,少量的一点佐料,才气更好的吃到顶极食材带来的甘旨。