第16章 露一手[第2页/共3页]
小妹便开端烧火,她先拿了一把松针放在锅下,然后拿石镰打火,引着后,便又开端往上面架小松枝。
不过猪油在锅中化开后,还是非常的浓香的,小妹边烧火边吸鼻子,还说油放太多了。
“哥,我们做甚么吃啊?”小妹看着罗锋提着那袋子白面,有些担忧的问。罗家吃白面的次数可未几,罗家在长白山下,这里坡地多,向来以莳植粟谷为主,就算轮作种点麦子,普通也都是交田租公粮。
“就做点不托吧。”
罗锋也有些明白,在这个讲究女子出嫁要嫁奁的期间,没嫁奁的女子就比如后代的印度女人,没嫁奁就嫁不出去,就算嫁出去了也会遭到夫家的白眼难堪,日子很不好过。
成果倒是个小盐罐,挑出来一点,一颗颗很大颗粒的盐巴,并不白,黄中带黑,较着杂质很多。
“如果我早点返来就好了。”
“那就好,四妹呢?过的如何样?”
加水和面,面粉揉成亮光的面团后,他再拿来擀面杖把面擀成面饼,越擀越薄,直到比纸厚点儿。
后代人讲究安康,因而以为植物油比植物油吃了更好,而在隋朝实在植物油比较少,固然也有,但不遍及,时人吃的更多的还是植物油,特别是这个期间的烹调体例浅显以煮炖为主。
没有烟囱,火烧起来并不轻易,多架几根柴火便看着又要灭掉,因而小妹便拿起根打通枢纽的细山竹筒吹火,吹的到处是烟,好不轻易才又着了。
“多放点油好吃,明天我们吃顿好的。”
找来一个木盆,倒入约莫一斤面粉,想想能够不敷,家里一大师子人,这个期间的人可不比厥后的人吃的少,副食少油水少导致这个期间的人饭量实在遍及偏大的。
借来了油,罗锋却又发明家里没有配菜。
一斤面粉做成的湿面片约莫一斤三四两,这三斤面粉倒有四斤摆布的面片。
三斗谷子就把三姐娶走了,真是便宜他了,不过如果三姐夫对三姐好,罗锋倒也还是能接管的。
日子实在也挺辛苦,那四妹夫传闻之前娶过媳妇,只是厥后没几年病死了,现在已经是三十岁年纪,又娶了罗锋四妹。
两姐妹一前一后,相差只要半个月前后出嫁,三姐嫁了个有疤的猎户,四妹倒是嫁了个船夫。四妹夫家在长白山的北边,他是那边河边的一个船夫,度过往行人,偶然也打渔。
“该当快了。”罗锋也只能如许安抚小妹。
罗锋本来还想包点饺子做点包子的,但是一想没酵母,虽说没酵母用老面也能够,或者用酒糟也能发酵,但这乡间处所,这些一时半会倒是一样也难找的。
那三姐夫若不是有如许的缺点,只怕也一定情愿娶三姐。
“嗯,哥在内里还学了好多本领呢。”
盐价高,却还品格很差。
“前次三姐回门时,说是夫家对她还不错的。”
“哥,你面擀的真好,挖河的时候学的吗?”小妹猎奇的问。
“猪油也能够的。”
擀好的面饼切生长长的面片儿,约莫一指一宽。
可按小妹说的,就是如许的盐那也是很贵的。
干脆,就做顿简朴的面片汤好了。
小六行动倒挺敏捷,一会工夫就拿了一碗油返来,是猪油。
“小妹,家里的油呢?”