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第八十五章 饕餮飨宴[第2页/共3页]

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猎狗大黄也吃的很纵情,这会儿趴树荫里就不起来,汤二叔一喊它,它就翻个身露个肚皮给仆人看,那意义是,吃撑着了,让俺消个食儿行不,让大师一阵好笑。

撕扯下来2、三十厘米蛇皮,世人往下撕扯的行动就不太顺手,便将吊着大蛇身材的绳索捆的更高一点,而后持续用力向下撕扯。

“这在我们这儿叫刁草,用来熏鱼能给鱼带来种淡淡的暗香,并且能制止肉腐坏,山胡椒用来入味的。”汤二叔一边把锅里的水倒掉,一边给大师解释。

如许撕扯了没有半个小时,在入夜之前终究将这张蛇皮完整的剥了下来,三米多长、圆柱形压扁了宽四十多厘米的蛇皮看起来非常惊奇,特别是这蛇皮反过来暴露了灰红色的鳞片以后,更是显得非常分歧普通。

“咱这山里甚么没有?我来找些香料把鱼简朴先腌制一下”汤二叔回身就往林子里钻了出来。没让世人等多久,汤二叔拿着几从草和一嘟噜树枝从林子里走出来。

等肉卤得入味,又拿了一些野蒜入油锅炸熟,和捡到蘑菇一起做了道红烧野猪肉。做好的野猪肉入口即化,味美非常,野蒜被一起焖得烂熟,全然没有蒜的刺鼻味,吃起来倒有点像栗子,但却又比栗子多了一丝脆嫩,真是可贵。

作为一名老中医,能够看到宝贵的中药材,是一件很镇静的事情,就仿佛一个收集写手,想到了一个冲动的浑身发颤的灵感,或者是一个偷袭手,领到了一只梦寐已久的偷袭木仓一样。

去水湾里洗了洗手,汤二叔去看野鸡中计了没有,安霸自告奋勇的陪着去抓鸡。过不一会儿,就看到安霸镇静的提着刚抓的两只鸡跑出林子,镇静的给瘦子描述这野鸡是如何被钓到的。

剥了蛇皮的蛇头肉是白白的,上面有几条鲜红的血管和大筋在精神上暴露着,带着点儿血淋淋的感受,让几个女性有点儿反胃。汤二叔便号召过来安霸和几个猎户,几人一起上前抓住那剥开的蛇皮,一起用力向下撕扯。

他又对安霸道:“野猪肚要炖的时候千万不能洗,用水冲一下就好。也不要撕掉野猪肚内里那层薄膜,那膜是野猪在啃下竹笋、草药、蘑菇,吞下鸟蛋、毒蛇、蜈蚣,饿了吃泥土、渴了喝山泉的卑劣环境中,耐久浸泡下的第一道庇护膜。这层膜最有药用代价,就像有人吃胎盘补身,要的就是包在胎内里那层膜一样。撕掉这层膜,可就暴殄天物了,药效也会大打扣头。另有,不要洗掉那层膜上的黏液,这黏液含有大量的黏蛋白。洗掉这些黏液,就像吃蛋不吃蛋白一样傻。固然如许炖好后,吃起来有一股臭哄哄的腥臊味,但良药苦口,腥臊利胃。如果炖好后一点腥臊气味都没有,那野猪肚就是吃了也即是白吃。”

“这时候长,提归去可不就臭了吗?”瘦子也奇特。

瘦子盛了一碗汤,这没加甚么作料的鸡汤,鲜嫩非常,细细一品,公然有一股淡淡的暗香气,肥而不腻,竟不像是鸡汤了。

“这么大的一条蛇,体内的蛇胆必然很大,功效必定很不凡!”汤四爷天然是不会错过如许的机遇,站在大蛇前两眼微微放光的道。

对于普通的蛇能够用剪子剪掉脑袋,但是对于此次捉的这条蛇来讲,就是不实际的了;这条大蛇足足有三米长,最粗的处统统十多厘米,蛇头更是将近二十厘米,体重差未几有6、七十斤之多。

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