第32章[第4页/共5页]

“这有啥好哭的……”方氏就算不肯意，也仍旧坐在小板凳上帮着剁那些辣椒，“行了行了，这个我来，别辣着娘的眼睛。我可奉告你宋丁香，如果做出来不能吃，你本年一冬就吃这个吧，别想吃鱼吃肉，惯的你。”

宋丁香点点头道：“天然是能做的。”

宋李氏啐道：“猪油咋了？咱家吃不起这一碗猪油？你也看到了这东西洗衣服能洗多洁净，我问你，这么一块方刚正正的，五文钱你愿不肯意买？”

“不是做吃的，就要一碗……爹，让娘晓得，娘又要念叨我了。”宋丁香摇摆着宋志远的胳膊，豁下去老脸撒娇，“就一碗，你卖剩下的边角料攒给我就成了，我本身偷摸的炼点儿用。”

“要猪油还不让你娘晓得？你想鼓捣啥？做点心？”宋志远对闺女的脑袋瓜的确就是服了，这一每天的每个心静时候，一会儿一个设法，一会儿又一个设法。

“娘，那但是猪油，一碗猪油啊！”方氏捂着胸口直感喟，“洗个手用草木灰不可吗？非要用猪油，咋就这么金贵了？”

番笕的制作很简朴，就是费时候。先要把草木灰里的烧碱泡出来，沉淀出来的碱水煮沸插手猪油和捣碎的猪胰腺不断搅拌，一向到内里的油脂充分皂化，过滤后再插手一些食盐停止凝固。这个事情需求不断搅拌乃至要华侈一天的时候，宋丁香找了个借口说是去铺子，实在是回到养猪的院子偷摸的煮番笕了。

“不是，你这个东西是用来吃的？”宋志远拿起那一坨不成描述之物放在鼻端嗅了嗅，“噫，这是啥味儿啊，这也不香啊。”

宋李氏笑道：“每年家里炸果子都会剩下很多油，因为有了糊味，烧菜都不咋好吃。如果能做成这个倒也是好的。但是也就是我们家能用得了这个东西。还是那句话，你先弄出素油做的香番笕，然后去镇上问问大户人家有没有人买，只如果大户人家有人买那就没题目了。你做些精美的，再做点儿普通的，代价上弄个辨别，这买卖天然就翻开了。”

“能卖倒是能卖，只是我们镇上有钱人家都用皂豆粉，有的皂豆粉里还放了香料，洗了手那叫一个香。你这个，固然是好东西，但是不好买啊。”

宋李氏正坐在炕上做针线活儿，那手干清干净的实在用不到番笕。她瞥见宋丁香抱了一包东西出去，便笑道：“二妮这是拿的啥啊？”

“做买卖那里就有这么轻易了？”宋李氏带着宋丁香回到屋里，俩人上了炕，宋李氏捏了一块刚正的番笕托在掌心，“东西是好东西，只是模样味道都不如何好，常日里我们本身家用倒是没题目的。这个既然能用油脂做，那么今后炸东西剩下的油是不是也能做？”

“这个内里也能放香料啊，此次我做的粗糙看着欠都雅，但是如果好用，今后我做的都雅点儿也是没题目的啊。”宋丁香笑嘻嘻道：“我想了，转头买点儿做香脂用的香料，再让我爹去定做几个都雅的模型……他们那里有这个好东西呢。”

“哎哟，是能洗洁净，摸着也挺油润的。”颠末番笕洗濯的手，指尖和皮肤粗糙的处所不再残留草木灰的陈迹。宋李氏举起手来左摆布右的看，又细心的看着本身的指尖，“除了能洗手洗脸还无能啥？”

如果好吃能卖钱，那他们就辛苦一些做了辣白菜和酸菜，一起带去镇上卖，还能卖个好代价。