第56章 厨界风云起，雨柱试锋芒[第4页/共5页]

如许的成绩，在中级厨师考核的汗青上，恐怕也是绝无独一的。

就连牛谦恭方勇两位常驻考核官，也暴露了惊奇的神采。

考核正式开端。

一个跳级插手考核的年青人，第一道菜就拿到了95分的高分，这的确是闻所未闻！

跟着锅中热油的滋啦声，一股浓烈的香味开端在大厅内满盈开来。

莫非本身的厨艺真的另有很大的晋升空间？

蒜苗翠绿，肉片焦香，光是看着就让人食欲大开。

最后一道菜是糖醋排骨。

南不易勉强笑了笑，“没事，老弊端了，一会儿就好了。”

肉片的焦香和酱汁的浓烈在味蕾上交叉，蒜苗的暗香更是锦上添花，让他忍不住收回一声赞叹：“妙！这回锅肉，比我吃过的任何一家都要好吃！”

郑绍彬、牛谦恭方勇三人再次咀嚼，这一次，他们脸上的神采不再是惊奇，而是震惊。

鸡丁的腌制，花生的油炸，酱汁的调配，每一个步调都一丝不苟。

他展开眼，目光炯炯地看向何雨柱，沉声道：“不错，这麻婆豆腐，色香味俱全，火候把握得恰到好处，豆腐的口感也非常滑嫩。特别可贵的是，你将麻、辣、鲜、香、烫这五味均衡得如此完美，实属不易。”

四周的其他厨师也纷繁群情起来，对何雨柱的厨艺赞不断口。

何雨柱看着评委们的反应，心中放心下来。

但是，在世人纷繁赞叹的时候，南不易却一向沉默不语。

那些本来插手初级厨师考核的厨师们，更是对他投来了庞大的目光。

方勇则是一脸敬佩：“这不但仅是厨艺，更是一种艺术！他将每一种食材的特性都阐扬到了极致，这道菜已经超出了食品本身，达到了精力层面的享用。”

何雨柱手中的菜刀高低翻飞，肉片在锅中翻滚，收回滋滋的声响。

何雨柱深吸一口气，眼神果断地说道：“我情愿！”

“是啊，假以光阴，他或许能成为像南不易大师那样的厨界泰斗！”另一名厨师拥戴道。

“麻婆豆腐，回锅肉，糖醋排骨……”他低声反复着这三道菜名，手中的菜刀如同闪电般挥动起来。

考场内，何雨柱调剂美意态，筹办驱逐接下来的应战——进阶菜考核。

郑绍彬的眼睛亮了起来，他细细咀嚼着这道菜的滋味，感受着此中包含的精美技艺。

豆腐整整齐齐，肉片薄如蝉翼，排骨斩得大小均匀……

麻婆豆腐入口的刹时，一股麻辣鲜香的滋味刹时在口腔中炸裂开来，豆腐的滑嫩口感与浓烈的酱汁完美融会，让人回味无穷。

他神情专注，每一个行动都精准而流利，仿佛一名技艺高深的艺术家在创作一件艺术品。

他们晓得，明天他们见证了一个厨界新星的冉冉升起。

他走到何雨柱面前，慎重地说道：“何雨柱同道，你的根基功踏实，技艺高深，这两道菜的表示已经远远超出了中级厨师的程度。按照我们厨师协会的规定，恭喜你顺利通过考核，成为有史以来最年青的中级厨师！我但愿下次初级厨师的考核上，能看到你！”

牛谦恭方勇也纷繁点头表示附和。

何雨柱谦善地笑了笑，说道：“我另有最后一道菜——宫保鸡丁。”

未几时，一盘光彩红亮，肥而不腻的回锅肉便出锅了。

“98分！”郑绍彬冲动地说道，“这宫保鸡丁，的确就是艺术品！”