第168章 大厨师高明[第2页/共2页]

过了一会儿，高超起锅烧油，先放葱姜蒜末炒香，再放辣酱炒熟，再把白菜放出来加水煮熟，最后把肉片放到汤水里煮熟，再倒进大碗里。最后在碗里撒上辣椒面，放上花椒，芝麻，再用滚烫的油往上面一浇一道水，煮肉片就做了出来，浓浓香气引得后厨的人纷繁咽了咽唾沫。

高超正筹办出去，食堂主任慌仓猝忙的跑了出去。看到高超食堂主任一把抓住了高超说道“阿谁高徒弟啊，傻柱呢？”。高超耸耸肩膀，对着食堂主任说道“傻柱打人被派出所给抓起来了”。

高超点了点头，说道“那我安排几道菜吧，你放心吧，必定能让你过关的”。食堂主任立马笑了起来，然后正色的对着食堂的人说道“等会儿你们必然要服从高超徒弟的安排，谁如勇敢不听他的安排，我就把她给赶出去”。

高超一遍又一遍的把刘兰透暴露的题目说了出来，刘兰暴露了一丝忸捏的神采。高超看了看，安抚的说道“好了，学厨师不是一蹴而就的事情，我信赖你颠末练习会成为一个合格的厨师的。明天早晨你到我家里来，我教你刚才调料的配方”。

食堂主任一听，脸立马苦了起来，他又看了看高超，对着高超说道“高徒弟，我想费事你一下，您川菜会做吗？”。高超点了点头，说道“会做呀如何了？你要欢迎客人吗？”。一听到高超会做川菜食堂主任一把抓起了高超的手哽咽的说道“高徒弟，您得帮帮我呀，明天厂里来了个客人，但是没有小灶徒弟，您看您能不能？”。

高超内心冷哼了一声，他非常看不上这个有奶便是娘的瘦子。他笑了笑说道“好了，我高超还做不出抢别人门徒的事情。刘兰，明天早晨你来我们家，我再教你几道小菜吧”。

高超在鱼身上划了几刀，拿出了一个铁盆打碎了一个鸡蛋，再放了些淀粉盐之类的抹到了鱼身上。然后自顾自的去拿一些辣椒之类的配菜。高超对着刘兰说道“做水煮鱼片，必必要像我如许给腌上十几分钟”。

刘兰刚想对高超表达感激，高超摆了摆手说道“好了，别说废话，刘岚措置食材，第一道水煮鱼片”。刘岚点了点头，立马从水缸里捞出了一条活鱼，一刀就把鱼剁成两半，高超皱了皱眉，大声说道“好了，谁给你教的这么措置鱼？”。

再筹办一道菜，这道菜叫水煮肉片，这是川菜当中的一种刘兰明白菜，洗净切生长条形的。刘兰点了点头，立马拿了一个明白菜给切成了长条形，高超已经把肉切成片，也用刚才的伎俩腌了起来。