第144章 大领导挖人[第1页/共2页]

看着如此谦逊的何雨柱，大带领对劲的点了点头，不过大带领还是更猎奇何雨柱的师承，能够做出这么正宗的川菜，莫非何雨柱也是蜀地人？

乱炖仔鸡要慢工出粗活，还好大带领这里不但食材配料多，香料也充足，八角香叶山奈草果桂皮一股脑儿都扔出来！

归正厨房里这会也没人了，何雨柱直接就开干，先是热锅冷油，油温不是太高的时候就把仔鸡放进锅里煸炒，比及鸡肉变色以后就放入冰糖老姜大蒜这些东西炒香。

“夫人！是如许的，我不是看厨房里还剩了一些食材吗？都是些边角料，想着放这里也是华侈了，以是我就自作主张给一锅炖了。”

只是何雨柱另有事情要做，洋葱四时豆不好熟，以是必必要伶仃拿出来煸炒一下断生，然后再放进小锅内里一起炖着。

看到何雨柱竟然另有一道菜，在坐的世人都停下了筷子。

“大带领谈笑了，哪有甚么师承啊！我就是小时候跟着父亲学了几年，然后就是本身瞎揣摩的！”

大带领哈哈一笑，把盖子翻开了，一股香气顿时满盈了全部房间。

“不！比我影象中的味道改正宗更好吃！”

“啊？但是我这里都快熟了……”

“嘶！乱炖仔鸡啊！这但是好东西！多少年没吃到过了！”

何雨柱也不是个矫情的人，更何况他给本身做的乱炖仔鸡都已经端上来了，他如果不吃一口的话，那可就真的得饿肚子了啊！

更何况大带领对何雨柱如此赞美，大带领夫人也不会去做甚么恶人。

又正逢过年，大带领的母亲就干脆把这些食材一锅炖了，再加上一小勺豆瓣酱，把这些菜炖了个稀烂！

大带领夫人闻着香味就进了厨房，看到还炖在炉灶上的小锅子非常不解，不是说菜已经上齐了吗？

“来来来！何徒弟！坐下来一起吃！”

杨厂长但是靠着何雨柱的厨艺拉了很多大单，明天尝了何雨柱的菜，仿佛何雨柱的厨艺又有长进了，杨厂长想着，就算是冒着获咎大带领的结果，那也要把何雨柱留下啊！

“没事！没事！当然不能让何徒弟饿肚子啊！我来就是奉告你，大带领想请你去喝一杯，你做的菜实在是太好吃了！”

“那行吧！恰好这道菜也能够出锅了！”

何雨柱也没有矫情，把乱炖仔鸡盛出来就端着出去了。

“大带领！何雨柱同道但是我们轧钢厂的大宝贝啊！工人们都喜好吃何雨柱做的菜，是以士气高涨晋升了很多事情效力呢！”

“何雨柱同道！不晓得你有没有兴趣来我这里啊？明天吃了你做的菜，我怕是吃不下其别人做的菜了。”

“那我就不客气了！”

大带领夫人笑了笑说道，边角料如何了？何徒弟的厨艺这么好，就算是边角料那必定也能做出甘旨啊！

看到乱炖仔鸡，大带领不由回想起了本身幼年的时候，当时候可不像现在，做菜都另有专门的厨师，当时候就连肚子都吃不饱。

何雨柱难堪的笑了笑，他还觉得大带领不会叫他去用饭呢！不然也不会整这道乱炖仔鸡啊！

大带领回想着畴昔，他母亲的厨艺固然也不错，但是因为食材的限定，并不能完整阐扬出来，而何雨柱现在已经是宗师级的川菜厨艺，并且食材也相对比较齐备了，那味道天然是分歧了。

等鸡肉有了个七分熟的时候再插手土豆莴笋胡萝卜这下配料翻炒几下，然后便能够拿个小锅子炖起来了。