第十二章 教授厨艺[第1页/共2页]
这技术他们畴前可都没见过。
瘦子内心那叫一个气,走到一把抓起黄瓜就开端拍。
马华看着桌子上尽是刀口的黄瓜。
本来抬起来的菜刀,这时也不敢再放下去了。
何雨柱白了马华一眼。
“那就是刚才留下没有堵截的位置。”
摆了摆手,何雨柱接过菜刀。
但一众工人来到餐厅后,一看到那盘子里满是整根的黄瓜。
不过他也认识到或许是他教的体例不对。
如果只教如何做,不教为甚么如许,那门生是学不出甚么东西的。
马华看傻眼了都。
介于马华不晓得瘦子这孙子今后会做甚么,何雨柱也不想跟他计算。
拿到刀以后,很快便开端下刀,不一会时候,一根黄瓜便被他切了出来。
马华赶快抓住了何雨柱的胳膊。
“黄花拍都不拍一下,就直接拌了端上来?你当喂猪呢?”
何雨柱瞥了他一眼,随后轻声说道。
实在也普通,这年初讲究的是合用性。
马华嘴一撇,对劲的拿起了一根黄瓜。
看着马华那对劲的模样,瘦子内心又涌起了一股火。
每一刀下去,黄瓜都会四溅开来,只要一半还留在砧板上,剩下的大部分飞的下落不明。
“师父,我,我是不是做错了啊?”
马华接过菜刀赶紧点头。
“这还没切完呢,你小仔细心看着!”
“师父都教的这么好了,我如何能够还切错呢?”
“他知不晓得,跟你有甚么干系?我要教他,又不是要教你。”
“啧,你小子不开窍么?你拽一拽。”何雨柱抱动手退后了两步。
何雨柱指向中间的盆子。
“师父切好了,现在该如何办?”
马华一脸的难堪。
“一会开饭你就晓得了,先去配菜,我开端炒主菜了。”
立马就有人不乐意了。
“看到了师父。”
“这连刀实在在非常见到,斜着每一刀落下五分之四,确保切入的同时不能堵截。”
说话间何雨柱拿起了黄瓜。
“但是这也不是篱笆啊?”
“师父师父,算了,瘦子也是想学东西啊,他没啥歹意的。”
“你不无能你就滚蛋,你搁哪儿拿黄瓜出甚么气?”
只见何雨柱快速下刀,斜着均匀的在黄瓜上留下了一道道相隔一毫米摆布的刀口。
马华赶紧点头。
不过看着盆里一根一根看起来还完完整整的黄瓜,马华有些心虚。
咽了一口唾沫,马华悄悄一拽,可黄瓜却并未变成弹簧,反而是从中间断成了两截。
“这一根黄瓜,如何还能切成篱笆?”
马华一拍脑门。
就在这时,瘦子也跑了过来。
“生抽,酱油,糖……”
“马华你这就不懂了吧?”
何雨柱把刀递给了马华。
“师父,我也是你门徒啊,您总不能这么偏疼吧?”
瘦子在一旁很不平气,阴阳怪气的说道。
马华惊奇的张大了嘴巴。
俄然何雨柱将黄瓜翻了一个面,反方向斜着,一样以相隔一毫米的间隔切了畴昔。
“你看好了,我们现在是不是先切的正面?”
“你小子可看好了,我就给你树模一次。”
非要帮瘦子这玩意说话。
“相传鲁菜中有一门刀法叫做连刀切,只要连刀切就能切出篱笆。”
“师父,这也不是篱笆啊?”
在何雨柱的指导下,马华很快将一盆黄瓜拌好。
何雨柱持续说道。
“我们辛辛苦苦一上午,你们厨房就这么乱来事儿?”
可从没传闻过甚么刀法能够把黄瓜切成篱笆。