11.醉梦间[第1页/共4页]

“在。”小鸥道，“娘子有每餐都饮一盏梅子酒的风俗，本年青梅成熟后她便请宋婆婆教她用果子酿酒。本日她亲手酿的酒能喝了，晚膳时她就和宋婆婆对饮了好一会儿。厥后宋婆婆撑不住，先回房了，娘子还不断地喝……”说着她朝二楼努了努嘴，“喏，现在还在楼上一人独饮呢。”

赵皑系好马，对她道：“有点急事想与宋娘子说……她在么？”

蒖蒖摆首：“我并不想出售湛乐楼。店虽小，但也是本身一手创建的，便如本身的孩子一样，不会随便卖给别人。”

蒖蒖醉眼迷离地伸出个拳头捶着他的胸：“一步步引我沦陷，让我如此难过，你真坏呀……”

“唉，这会不会又是梦？是梦也没干系，只要你在我梦里逗留久一点，我就很高兴了……”她闭上眼，埋首在他怀中，梦话普通喃喃唤道，“殿下……”

“你是为我难过么？”她低叹，“我已经没事了……已经风俗了没有你的日子，每天日出而作，日入而息，饮食如常，会说会笑……除了每次进膳时会多饮一杯梅子酒，统统和做女儿时没甚么不一样……”

赵皑对宋婆婆表达的美意并不但限于口头的恭维，凡是见她在劳作便会脱手互助，从腌鱼腌虾到晒干菜，都会亲身脱手从旁帮手。有一次蒖蒖自外返来，见赵皑正挽着袖子帮宋婆婆搬一块厚重的青石板去压抹好了盐的腌肉，以控干水分，忙去禁止：“大王令媛之躯，岂无能这等粗活。”

他流着泪持续着这痛苦的亲吻，就像啜着一滴滴甜美的毒，直到感遭到欲望与痛苦一样有失控的趋势，逐步扬起的烈焰即将把他烧毁，他才将她按于胸前，桎梏住她，不让她再动。

到了湛乐楼院门前，小鸥闻声马嘶声，出门探看，惊奇地问赵皑：“这么晚了，大王还过来？”

除了赵皑，常来湛乐楼的另有卫清浔。她连续带了好几拨朋友来，让蒖蒖以美酒好菜接待，本身悄悄察看蒖蒖所备食材与菜式，与其他客人谈笑间也不忘细心咀嚼，冷静辨味。

卫清浔道：“湛乐楼并不是卖给我就不存在了，或许我们能够合作。我给你一笔钱，你把湛乐楼的运营权转给我，但你此后全权卖力鹿鸣楼和湛乐楼的菜式制定和办理、指导厨师及膳工，我会按期从这两家酒楼的利润中抽一些给你。至于多少，你能够与我筹议。如许一来，你并没有落空你的孩子，而是多了一个大孩子，何乐而不为？”

赵皑对蒖蒖的情义宋婆婆亦能看出，暗里扣问蒖蒖与他是否有情，一夜未归是否与他在一起，蒖蒖果断否定，说那夜只是有事担搁了，以是在城内堆栈过夜一夜，次日晨才与他偶遇，他一贯爱民如子，不忍看她独行，才送她归家。

酒器旁还立着一个较大的越窑青瓷缠枝荷斑纹梅瓶，是储酒所用，亦名“酒经”，赵皑提起摇了摇，感受内里只余半瓶酒，不由笑叹于蒖蒖的贪酒，看着她酡红如霞的脸颊，醉梦沉酣的神情，又心生顾恤，柔嫩目光照拂她斯须，他俯下身，将她抱起，送至内里的寝室，想让她好生安息。

蒖蒖答道：“做法倒不是牢固不下，而是因人而异。你第一次带来的客人都是买卖人，且满是三四十岁的男士，他们偏疼甘腴甘旨，以是我用肉禽高汤煮鲈鱼片，加笋丝、火腿、香菇丝、勾芡，调入醋，让味道鲜香，又能借酸味解腻。第二次带来的是一对在广州开香药铺的佳耦，带着一个七八岁小女孩。广州人喝羹汤不喜好过分调味，偏疼食材本味，做香药买卖，为保持嗅觉活络，也不便进味道刺激的饮食，且那小女孩正在换牙，不宜食酸，以是我以几种时令鲜鱼熬成红色浓汤，完整不加醋，不勾芡，煮更细嫩的鳜鱼肉丝，不消纤维较粗的笋丝，改用切成龙须状的莴苣丝和胡萝卜丝，让口感更细滑，且有绿色橙色细丝装点，汤色更美……另有一次，来的客人是致仕归故里的王内翰和他年近八旬的母亲。王老夫人牙已经掉很多了，以是我在给广州客人的鱼羹根本上持续改进，把鱼肉碾成茸，配料剁成末，熬煮勾芡成羹，再请老夫人食用。”