第15章 捕快上门[第2页/共2页]
宋云娇猎奇的问:“婶婶,如何每个碗里只装那么一点点?”
等略微晾凉后,她用筷子戳了一个出来先给宋云娇,“快尝尝看。”
“能够,太能够了。”暖和暖接过一看,跟钵仔差未几,只不过没有那么圆那么深罢了,但是够用就行。
火烧起来后,暖和暖挖了两勺红糖加六勺水出来煮沸,舀一勺生浆边迟缓的倒出来,边用铲子快速地搅拌均匀,然后就获得了熟浆。
用筷子戳了戳蒸好的钵仔糕,较着已经成型了。
暖和暖抬眼看向三人,当看到两个衙役胸前都绣着捕字时,内心格登了一下。
她刚才用的是大薯粉是红色的,以是跟红糖勾兑做出来后变成了土黄色。
宋云娇想了想答复,“我是在摆宴席的碗筷堆里拿出来的,我们家有十桌的碗筷碟子,每桌普通放六个味碟,应当有六十个吧。”
她想了想之前黉舍门口的钵仔糕都有甚么配料呢?
红豆橱柜里有。
宋云娇昂首看向她,“多少钱一个?”
没一会儿又风风火火地出去了,手里拿着一个小小的粗瓷味碟,献宝般递给暖和暖。
暖和暖把竹子锯好后,用砍柴刀先砍成一根根的,一会儿再略微削一下简易的竹签就成了。
这还甚么配料都没加呢,宋云娇就想买了,如果她增加了小料,又把钵仔糕弄得晶莹剔透的,那还不迷倒书院里的那些学子。
宋羿川不是说前面的事,他都办好当了吗?
期间宋云娇猎奇地出去厨房看看,她忙把人叫住帮手生火。
趁着锅里在煮肉的工夫,暖和暖从速用锯子,把院子里宋母今早才砍返来的竹子锯成一段段的。
想了便开口道:“一文钱两个。”
锅里放上蒸笼,把装有原浆液的碗都一一摆放出来,盖上盖子开端煮钵仔糕。
好一阵忙活后,也到了该筹办晚餐的时候。
一不谨慎,砍刀划拉伤她的左手食指,鲜血不断地冒出来。
“小小的钵子?”宋云娇脑筋缓慢地运转着,想到了杂物房里的味碟,便扔下烧火棍孔殷火燎地走了。
锅里的原浆已经蒸了一刻多钟了,她翻开盖子看着差未几了,忙铺着布巾把蒸笼搬出来,换上最后用味碟装着的原浆持续蒸。
应当是大薯本身就带有黏液蛋白,以是她后续如果还做的话,这个比例要变动。
对了,她还能够做成香芋馅的。
也就这个时候她才想到,明天如果去卖钵仔糕的话,她竹签都没筹办好。
想到这,她心跳不由自主地加快了起来,手也抖得不可。
如何捕快都上门了?