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012菌汤火锅(2)[第2页/共2页]

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“笑笑啊,你这些东西生的就拿上来了能吃么,如果忙不过来婶儿去给你帮把手。”刘氏没吃过锅子,只觉得是还需求再炒,挽着袖子就筹办端着盘子回厨房。

“那是,我mm但是最好的,”不等郑氏接话,方贵抢先说道,郑氏虚拍了下方贵。一脸对劲嘴里冒出来的倒是“小孩子家家的经不起夸她才多大点胡乱折腾点东西。”

“自家人那里在乎这些,”方笑笑一听是怕给本身添费事,就想让方贵去叫,最后让周易拦住了说是不消了,只得作罢想着走的时候给周家婶子他们带点吃食倒也没有对峙了。

周易是个温馨的脾气,方笑笑又是成人灵魂和周易这类小孩子天然也是没多少话说,一时候灶房温馨了下来。

灶膛里炖汤用的火星还没有燃烧,放把干草吹一吹就燃了起来,周易凑过来帮着烧火,方笑笑弄了些老花生热锅炒了细细的砸碎,再加上一些大蒜末和辣椒面儿,热油浇上去滋滋的响,香味刹时就散了出来,最后加点花椒面细盐切碎的香葱搅和一下便好了。

猪血用水过一遍煮到变色了捞起来放凉水里泡一泡然后切块。猪肝和羊肉也切薄片了,加盐加黄酒淀粉腌制。南瓜和冬瓜切块。五花肉切成大块裹上淀粉蛋液加上盐再加上些花椒面炸制的酥肉。土豆切片木耳也撕成小块。野菜洗洁净装进盘子。最火线笑笑把剩下的五花肉剁碎了,加上一点盐和辣椒面再加上一点切碎的野菜香葱。搅拌好肉馅,然后左手团鸡蛋大的肉馅,握紧拳头,食指越往下越握紧,一挤就是一个标致的丸子,把捏好的丸子用汤勺刮进开水里沸两下捞起来装进盘子。过程看上去行云流水,但是究竟上倒是很磨练技术,丸子一不谨慎就会捏的不成形,水烧的太沸也会把丸子冲散变成肉糜汤。

下雨天也没有活计要做,两桌人边吃边聊到很晚。乃至连周易方贵都被大人们灌了两杯白酒,周易还好只是耳朵根红了眼神有些涣散没甚么非常。方贵整小我都钻桌底下去了,被大人们一阵笑话,说酒量太低今后找不到媳妇。

回身的时候发明周易不晓得甚么时候站在灶房门口,也没有说话,也不晓得站了多久了。

屋里热气腾腾香味扑鼻,从郭家借来了桌椅在内里房间也摆上了一桌,两个铜锅正咕噜咕噜的冒着热泡,各种菌类在热汤里翻滚着让人垂涎欲滴。

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