第29章 招兵买马[第1页/共3页]

“都熟谙。”王福说，“有些客人来了十几年了，喜好甚么茶，用甚么杯子，小的都记得。”

另有打扫的、看门的，加起来起码要六十小我。”

还不快去干活！”

“可不是，我在醉仙楼做跑堂的，一个月才八两银子。

“凭甚么？”

醉仙楼的招牌点心都让你挖来了。”

“店主。”巧儿小声道，“要不降落点要求？”

对了，你要不要来我那做掌柜？人为翻倍。”

“回店主的话。”老伴计弓着腰，“这是二楼雅间的茶具，怕施工的时候打碎了，想先搬到后院堆栈存着。”

“这才刚开端。”沈清欢说，“我还要去趟醉仙楼。”

“留下。”沈清欢说，“今后你卖力带新来的点心徒弟。”

“巧儿。”沈清欢回身，“去把统统老伴计都叫来，我要挑人。”

特别是桂花糕，做得最好。”

“凭这个！”王铁牛从怀里取出一个食盒，“尝尝我的技术！”

“很好。”沈清欢拿出一叠银票，“这是定金，明天我让人来办手续。

“是。”王福点头，“二楼雅间的客人，都是小的服侍。”

她记得这是前店主花重金从江南买来的宝贵茶具。

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一个月后，分歧格的全数换人！”

“醉仙楼阿谁老板太抠门！”王铁牛哼了一声，“我要涨人为，他不肯。

“传闻人为比别家多三成？”

沈清欢端起茶杯，悄悄抿了一口。茶水清冽甜美，回味悠长。

“十五年了。”王福搓动手，“从学徒做起，一向做到现在。”

伴计们你看看我，我看看你，最后还是王福站出来：“店主，要不让小的给您先容？”

“第一，你要教其他厨子。第二，统统点心配方都归望江楼统统。

这里给十两多。”

“那就去问问你们店主。”沈清欢从袖中取出一张银票，“五千两，如果同意，这钱就是你的。”

“当了？”老伴计一愣，“这但是上好的建盏...”

去吧，明天就开端口试。”

沈清欢翻开食盒，内里是一碟点心。形状像荷花，做工精美，披发着淡淡的香气。

“你要多少？”

沈清欢看他机警，便也点头：“留下。”

“很好。”沈清欢说，“现在开端培训。王福，你带茶艺师；王铁牛，你带厨子；钱先生，你教他们算账。

“慢着。”沈清欢叫住他，“这是要往哪搬？”

“未几。”沈清欢站起家，“我要最好的人才，天然要给最好的报酬。

“我认得客人的脸，晓得谁喜好喝甚么茶。”小六插嘴道。

不等沈清欢答复，他已经敏捷地摆开茶具，从柜台下取出一罐茶叶。

“醉仙楼的买卖早就不可了。”沈清欢说，“我只是给他们一个台阶下。”

第二天一早，望江楼门前就排起了长队。来招聘的人三三两两聚在一起，群情纷繁。

都听明白了吗？”

“成交。”沈清欢说，“不过我有前提。”

“多谢店主！”王福连连鞠躬。

“是吗？”沈清欢笑道，“那不如把铺子卖给我？”

“小的叫王福。”

掌柜的看着银票，咽了咽口水：“小的这就去问！”

账房先生姓钱，是个五十多岁的白叟，戴着一副铜丝眼镜，手里捧着一本账簿。