第186章 罗汉素[第1页/共3页]
纪舜英原是想哄他拿帕子回给明沅的,闻声他说这个倒说不出话来了,眼神还骄贵,嘴角却翘了起来:“你姐姐说的?”
明沅列了素食票据,亲拿着给纪氏过目,纪氏拿眼一扫,见着福字瓜烧里脊,花菇素火腿,鼎湖上素跟龙井竹荪汤,捏了票据便笑起来:“这是去问过宋嬷嬷了?”
这一论起来,倒把两个小门生晾在一边,澄哥儿还能跟着听,沣哥儿便是点儿也听不懂了,可看着纪舜英能跟先生你来我往的论书,想着姐姐说的公然不错。
沣哥儿爱吃甜的,这东西并不常吃,家里头做不出外头担子的味儿,可外头的东西,纪氏是不准他们吃的,也只尝过一回,见着这个就砸了嘴儿:“我吃甜的。”
沣哥儿用力点了两下头,纪舜英也不知前面要接甚么话,应了一声,想着那碗豆腐花,眼底又染上些笑意,这下倒不矜持了,自袖子里摸出帕子来:“这个,给你姐姐。”
沣哥儿一起快跑返来,把东西塞给明沅,咬着耳朵奉告她,是姐夫送的,尽是对劲,明沅接帕子抖落开来,一眼就看出是外头随便买的,上边还绣着两句半文半白诗,她笑了一回,也不在乎,起码还晓得带东西给她,摸了沣哥儿的脑袋:“你夜里瞥见纪表哥,奉告他,我还不及舅姆做鞋。”
明沅接了票据就往下叮咛,喜姑姑就在一边,明沅一出去,纪氏便笑:“她倒是最费心的。”想了回又叫开坛子素酒,说是说素洒,不过是拿些桔饼儿冰糖冲调了的,这是和尚尼姑都吃得的东西,便是孝里停了酒,这个也是能喝的。
明沅受教,内心也几样菜是厨子做得好又能上桌的,再把宋嬷嬷说得几个菜奉告给厨房,不定得做出御厨的味儿,总也算得大菜了,得亏茹素不由吃蛋,厨房里还能做鸽蛋圆子。
沣哥儿连菜也不吃的,见他吃的苦涩,连澄哥儿也跟着来了一碗,先生还把辣子拌在里头,更是鲜香,吃得这一碗,通身热起来,打赏了来送饭的小厮几个钱。
明沅这才想到了宋嬷嬷,她在宫里呆得久了,宫里茹素的时候多,连着先帝的冥寿都要停个三日荤腥的,总能晓得些。
办宴是大厨房里头摒挡的,颜家虽不似候门大户分得荤素两个厨房,却也分大小厨房,常日里太太女人们的吃食都在小厨房里做了,到办宴了,才开大厨房,分红白案。
纪舜英来时已经近午了,这宴便得放到早晨,纪氏也晓得此时购置再赶不急,留他吃的也是晚餐,只这菜票据得费些心机。
等这一日日的流水管好了,还得让她们学情面来往,这些个事儿讲事理都是无用的,得自家上手了,才晓得里头的关窍,一日送过来多少拜帖,有存候的有请宴,分着远远亲疏,哪些是端的走动,哪些是托帖子问声好,里头的门道光说那里说得清。
学了这些时候的端方,宋嬷嬷能教的且都教完了,这是教大师闺秀,又不是□□小宫人,不能有纹丝儿错处,只大面儿上过得去,显得比旁人强些也就是了。
建国□□留下来的端方,怕后代子孙日子过得太好,不知官方辛苦,每一旬日都要吃一回粗菜,到得贤人这代,那些个黄面粗菜早就换了细粮,白面里头放些个稷黍枣豆,只要比白面更香的,苦菜根枣芽柔瓜,数出来有三十几样,倒得用鸡鸭鱼来调味,吃这些又能晓得甚么外间辛苦。