第九十九章 这凉州的猪没有骚味？[第1页/共2页]

他一脸不信地反问道：“白叟家，你说这猪没有骚味，这如何能够？猪肉我还是吃过的，这骚味是难以消灭的。”

宫中的御厨但是全部中原百里挑一的做饭妙手，一个山野农夫怎能比得上？

“现在明白了吧，外村夫？”老夫笑着问道。

但是这大块的猪肉如此肥美，又怎能肥而不腻呢？这不是一句打趣话吗？

赵临肱不由发问：“白叟家，那这白糖又是何物呢？”

但赵临肱心中另有一些许的疑问，之前老夫说这红烧肉能够下好几碗米饭，肥而不腻。

他在宫中吃过无数珍羞甘旨，但这“白糖”好似还真从没传闻过。

赵临肱听后顿时感受本身的思惟又一次遭到了打击。

御厨们全都纷繁点头表示无能为力，他对此影象犹新。

固然他作为一代君王，常日里并不会亲身下厨，但他对美食有着深厚的体味和观赏力。

想到这里，赵临肱的猎奇心更盛，他开口扣问老夫：“白叟家，可否带我去看看这猪是如何被阉的？”

因而，赵临肱跟着老夫来到了猪圈旁，只见老夫谙练地抓住一只小猪，然后敏捷地停止了阉割手术。

那些以往不信赖这猪肉没有骚味的外村夫，凡是吃过红烧肉的，全都对这道菜佩服得五体投地。

但这猪没有骚味，他如何都想不明白。猪骚味必定是猪身上本来就带的味道，又怎能等闲被去除？

赵斯听了赵临肱的话，用心皱了皱眉头，仿佛是在思虑如何回应。

贰心中对白叟口中所说的“些许调料”感到猎奇，特别是这调料当中的白糖。

本身宫中的御厨做出来的肥肉，他常日里都是小吃几口，多吃的话，那清算饭都没有再吃下去的表情。

想到这里，他感觉有些好笑。

我们这的猪在幼猪期间就会停止阉割，如许一来，猪肉就不会有骚味了。”

看到这老夫如此自傲的模样，赵临肱的猎奇心被激起了出来，他问道：“老夫，你说说你们凉州的猪肉是如何去除骚味的？”

赵临肱听到这话，不由得一愣。

他说得非常自傲，因为在宫中吃猪肉时，他曾专门扣问过宫中的御厨这猪骚味可否去除。

赵临肱听后想了想，便不由自主地点了点头，“待会一试便知。”

赵临肱在一旁看得目瞪口呆，他没想到这看似简朴的体例竟然能够去除猪肉的骚味。同时，他也对老夫的纯生伎俩感到佩服不已。

因而，赵临肱不由开口扣问白叟家：“你说这猪肉肥而不腻，这又该当何解呢？”

“阉割？”

但是，“白糖”这又是何物呢？赵临肱脑海中思路万千。

老夫顿了一顿，接着说：

以是，白叟有实足的自傲，信赖赵临肱吃了也会对劲。

听了赵临肱的话后，老夫笑了笑，缓缓开口解释道：

白叟干脆也不想解释太多，毕竟他非常自傲。

老夫点了点头，笑道：“当然能够，外村夫。你跟我来。”

他对赵临肱持续说道：“外村夫你能够不晓得，我这凉州城的猪是没有那种骚味的。”

本来白糖不但能够增加甜味，还能在烹调过程中起到如此关头的感化。

老夫笑着解释道：“外村夫，实在体例很简朴。

“你是说，只要如许做，这猪肉就没有骚味儿了？”赵临肱看着那只惨痛哀嚎的小猪，嘴中还是不由猎奇发问。

现在，赵临肱心想：难不成你们这山野农夫比宫中的御厨气力还要强大？