第8章 天价烤鸭[第1页/共2页]
“有这烤鸭在,我们必然能打败靖水楼。少店主,这烤鸭我们卖多少钱一只合适?”
来人恰是赵善诚。
“老爷,你传闻了吗?昱儿将闻香居的烤鸭订价为一两银子一只。”
宋昱将一只鸭子放在烤炉中烤好,取出后,将鸭肉用刀割下。
这时,赵善诚才晓得这果子多么贵重。
“周掌柜,你这代价标错了吧,甚么烤鸭能一两银子一只啊?”
正说着,门外出去一个魁伟的中年人。
宋昱瞥见这中年人不敢怠慢,立马迎了上去,笑着说:“赵伯父,真是好久不见啊,伯母的病如何样了?”
“哥,这回既不是狗也不是猫,而是鸭子,你晓得前些天宋家的闻香居被挖走厨子,停业了,明天重新开张了,还卖一两银子一只的烤鸭,一两银子一只烤鸭,你说是不是好笑?”
宋昱给每人都盛了一碗。
赵善诚将礼品拿出来,是一块质地上乘的玉佩。
“这菜不对啊,如何这么好吃?”
四周人也都纷繁点头表示附和。
宋父抛竿入水后说:“夫人啊,昱儿做甚么自有分寸,我们静观其变就好了,再说了,我也想晓得这么贵的烤鸭有甚么特别,早晨我们也尝尝!”
“你们说这浅显的饭菜都这么好吃,这一两银子一只的烤鸭得是甚么味啊?”
周掌柜问道。
“这闻香居疯了,一两银子一只烤鸭,这鸭子是金子做的吧,傻子才买呢!”
周掌柜冲动地说。
宋父一边将鱼饵挂在钩子上一边笑着说:“现在全部相州城都传遍了,说我宋以鸿的儿子想钱想疯了,一只烤鸭卖一两银子,这事没人不晓得!”
“少店主,您说多少钱一只烤鸭?”
“这一只鸭子要割出一百零八片肉,还要有皮有肉,薄而不碎,一个荷叶饼放四片鸭肉,葱丝和黄瓜丝蘸酱,卷起来吃,剩下的鸭架拿去熬汤。”
“我尝尝!”
沈家,沈千凌正在书房看书。
“周掌柜,就按我说的代价卖。然后现在我宣布闻香居伴计人为每月一两,厨子人为每月五两。”
“那你另有表情垂钓,现在可如何办啊,要不要让昱儿贬价啊?”
世人喝完无不赞叹这汤味道鲜美。
周掌柜将一卷鸭肉塞入口中,细细咀嚼后,刹时瞪大了双眼。
传闻闻香居重新开业,赵善诚特地来恭维。
宋昱将鸭子片好后,又卷好递给每一个厨子和伴计。
“不要思疑你的耳朵,这烤鸭一两银子一只!”
闻香居一两银子一只烤鸭的事,很快传遍大街冷巷。
宋昱深思半晌说:“一两银子一只!"
宋昱从速安排,未几时,一整只烤鸭就端上了桌。
沈千凌当即赶往了闻香居。
这宋昱是脑袋被驴踢了吧,竟然卖一两银子一只烤鸭。
“甚么动静,该不会又是甚么李四的狗和王五的猫打斗吧?”
油热下入鸭架翻炒,加料酒和葱段姜片炒香,加开水加盐大火烹煮,至汤浓白。
闻香居的炒菜用了宋昱提炼的细盐,味道晋升了好几个层次。
来人恰是沈千凌的mm沈千禧,芳龄十四,已经出落的亭亭玉立。
“mm啊,你就不能慎重一些吗,再过两年就要给你找婆家了,你这个模样哪个男人肯要你?”
第二天,宋昱早早的来到闻香居,将荷叶饼的做法奉告刘四娘。
固然赵家不缺钱,宋昱的行动实在博得了赵善诚和赵夫人的好感。
宋昱又向世人揭示鸭架汤的做法。