第23章 大师说茶[第1页/共3页]

说到农残，信赖不但茶叶有农残，其他农作物都有。在乡村糊口过的朋友更清楚我们吃的生果、蔬菜、农作物要喷多少农药。题目是农残有，会不会超标，对人体是否有害。名优绿茶的农药都是派发的，无益用规定的；名优茶绿茶采摘时候多在谷雨前，且只采本年新长的嫩梢，采摘期间底子不会喷洒农药；加上农药大多是脂溶性的，不溶于水，茶叶是泡着喝的，茶汤根基没有农药；再者茶叶本身对重金属、农残等具有解毒感化，即便有那么点点农药，也会被消弭。偶然候担忧茶叶的农残题目的朋友，倒不如担忧下平时直接吃下去的农作物农残题目。

其次闻香。温杯，投茶，倒一点点水，以方才没过茶叶为好，体味香气。西湖龙井标记性的香气是芬芳耐久，有豆香或板栗香。茶香必然要在这个时候去闻，才气闻出一二三等来。普通香气好的茶，品格也都会很好。如果闻到异味或者不舒畅的味道，建议判定退货。

最后品饮，普通消耗者能够喝出美味、甜美的味道，另有茶多酚刺激后的清爽的感受。如果没有鲜爽味，苦、涩、淡的都不好。

题目：连络小我经历，您以为喝茶对我们有甚么切身的好处呢？

确切这是很多年青人一开端想喝茶、想买茶的痛点，因为中国的茗茶太多了，各商家在保举产品的时候又众说纷繁，让一个初喝茶的人有挑选困难症。从专业的角度说，我普通会保举初饮茶者挑选绿茶开端喝。

当然，商家售后办事如果跟的上，也能够指导消耗者泡出一杯好茶。比如十星循环的主顾对劲部就会有茶享+的办事，知心指导，立即互动，能够让消耗者尽快体味如何泡出一杯好茶。

题目：现在各种卖茶的商家都在说本身的茶好，但是作为浅显消耗者的我们是没有辩白茶叶质量吵嘴的才气的，您作为绿茶、西湖龙井茶等行业标准的制定者，有没有能够教给消耗者一套简朴轻易辩白的选茶的标准？

以十星循环杭韵为例，形状是扁光光滑、形似雀舌，绿中带黄糙米色，香气芬芳耐久，滋味鲜爽甘醇。

起首要明白一点，茶叶是用来泡的，不是用来直接吃的。以是终究评价一款茶的吵嘴是你喝下去的那一杯茶汤。而茶汤的口感、滋味、香气和很多身分有关，比如泡茶的杯子，绿茶必然要敞口的杯子泡，最好是玻璃杯、白瓷杯，泡茶的时候别盖盖子，盖印一焖就黄了；比如投茶量，普通消耗者，不必做到商家指导的那样1:50的茶水比，也就是1g茶，50ml的水，那样太浓了。比如你的杯子的容量是200ml的，七八分满，就是150ml的水量，投3g茶就太多了，初饮茶建议1-2g；比如水，现在的水质非常题目，自来水有一股消毒水的味道，非常影响茶的香气和滋味，建议用净水器过滤后的水或者纯洁水、矿泉水冲泡；水温，绿茶普通用85度摆布的水温泡，温度太高，熟烫失味；冲泡时候，普通建议冲泡1分钟摆布茶水分离，长时候浸泡，茶汤会有苦味和涩味。

苏东坡有两句诗说“欲把西湖比西子，盛饰淡抹总适宜”，“戏作小诗君勿笑，向来佳茗似才子”，浓淡适宜的好茶，我常常喝的是十星循环西湖龙井贡韵。西湖龙井正宗产区，明前第二批大范围采摘的鲜叶精制而成，是一款集颜值和性价比于一身的好茶。鲜爽度EFU10+，鲜爽甘醇，很喜好，你看我，茶杯不离手，茶汤不离口。