第5章 没听说过就对了[第1页/共2页]

因而他在几百万人眼巴巴的神采里道，“这道炒饭的名字叫做，团油饭。”

他对劲地看了眼大理石长案上的食材，等下炒饭需求用到的配菜已经筹办得差未几了。

猪肉炖粉条：“等了两个多小时，终究开端炒饭了！”

不然他们实在想不出一个来由来解释。

将一只鲜竹编成的蒸笼洗洁净，然后把脯菜细心地铺上去，放进锅里蒸熟。

“好了，同道们！接下就是见证炒饭出世的时候！”

围观的粉丝们不得不承认，陈尔不但揉面条的技术一流，刀工一流，乃至连烧烤技术都是一流。

好天：“叨教这道炒饭在大唐是给天子吃的吗？”

陈尔便当用这短短的时候筹办配料。

蒸发的水分带走了菜脯里浓厚的腌菜气味，只留下了萝卜的甜美和脆爽。

骑着蜗牛奔小康：“本王早已饥渴难耐！！”

西瓜不是东瓜：“但是这才只筹办了一半……”

仿佛隔着电脑屏幕都能嗅到那股诱人的肉香。

说完他便取出了切好的猪肉片和羊肉片，放进另一只蒸笼里蒸。

为了消灭猪肉和羊肉的腥气，需求在肉片上铺上切好的姜片。

姜切丝，桂皮切碎，豆豉和盐巴都取出来放进专门盛调料的小瓷盘里备用，香蕉剥皮后切成小块。

肉类食品不消任何调料，直接用炭火烤出来后，披收回非常纯粹的肉香，没有其他多余的气味，只要香喷喷的肉香。

“是唐朝期间，用于庆道贺事或者庆贺重生时特地筹办的美食。”

灶台上的两只铁锅里披收回苦涩膏腴的气味。

陈尔表示他也不晓得，鉴于明天是第一次做这道美食，他会严格遵循食谱来做，包管味道纯粹。

猪肉炖粉条：“这庞大的过程，我已经迷醉了，陈老湿你晓得你做了多久嘛，整整两个小时……”

因而世人又不解了。

粉丝们纷繁表示，为甚么炒饭里要放糍粑这类黏糊又高甜的东西？

不是说好的做炒饭吗？如何又要开端烧烤了。

他盯着电脑屏幕看了半晌，然后才头也不回隧道，“烤肉！”

竟然会有做法如此庞大的炒饭。

灶台上的蒸笼里就适合地披收回了美好的香气。

感谢暴走小说的打赏！

他非常等候。

猪肉和羊肉都切得很薄，蒸熟的时候很快。

而陈尔已经把烤好的食材整齐地铺在瓷盘里。

陈尔将洗洁净的明虾剔除虾线，然后挨个烤得通红，只是简朴的用炭火烤，并没有上任何的调料，连油都没有刷。

每一片肉都被烤得滋滋冒油，金黄焦嫩，固然用的是炭火，却一丝油烟都没有冒出来。

大吃一斤：“so，说好的炒饭呢……”

等待菜脯蒸好的过程，他回身取来了一只小型炭火烧烤架。

需求用到的炒饭配料是姜、桂皮、盐、豆豉另有香蕉。

没有沾过炭火灰气的烤肉，那味道才叫香。

穿戴得体的本国管家走出去问他晚餐想吃甚么。

“详细的做法《四库全书》中有记录。”

接下来他又以不异的体例烤好了一条鲤鱼、鸡胸脯肉和肥鹅肉。

陈尔点头，“这道炒饭不是帝王专享，不过，我这里倒是有一道帝王专享的炒饭，如果大师有兴趣，下次能够做一做。”

身处外洋庄园的‘骑着蜗牛奔小康’看着镜头前面那几片冒着油，外焦里嫩的烤肥鹅，忍不住咽了口口水。