第14章 以后请自带干粮[第1页/共2页]
陈尔将酒缸放在一旁,蒸笼里的米饭就披收回了阵阵米香。
待羊肉片全数被咀嚼洁净,吞下肚子后,他才又开口说话。
陈尔叮咛镜头靠近菜板。
“这是加了绝技的菜刀!”
选用上等粳米,用净水淘洗两次。
三种对比非常激烈的色彩被放在了一起,显得非常夺目,又清爽。
陈尔道:“炒菜最好是用铁锅。不但是因为铁锅炒菜更好吃。并且还因为,铁锅富含铁微元素,对人体好。”
“我不要再看下去了!太饿了!我已经沦落到再啃干泡面了!!”
手里的菜刀就像主动切菜的机器人一样,缓慢地在菜板上挥动。
两种截然分歧的食品放在了一起,不晓得吃起来是甚么滋味。
陈尔见米饭已经晾凉了,便将汁液均匀的浇注在米饭上。
陈尔手里的羊肉因为颠末红曲酒的熬煮,肉质闪现淡淡的红色,只是红得不敷均匀。
“好,明天的美食,青精饭和绯羊肉片就做好了。”
因为只煮一小我的分量,以是米饭熟得特别快。
然后用青竹蒸笼装好,入锅蒸。
“用红曲酒煮羊肉的时候不需求放入任何的配料。我们需求的是完整接支出红曲酒的羊肉,放入其他配料就会粉碎酒香。”
又等了半个钟头,陈尔才伸手关了灶台的火。
屏幕外的粉丝纷繁赞叹不已。
灶台上的铁锅里收回“噗噗”的响声,应当是煮沸了。
他伸手翻开锅盖,一股浓烈的酒香就飘散了出来。
如果说绯羊是火,青精饭就是冰。
将米饭平铺在瓷盘里晾凉,陈尔回身取来了南烛的叶子。
将两块羊肉都放进酒缸里后,又取来了一块平坦的石头,洗洁净一起放出来,压在两块羊肉上,刚好压紧实了。
捣出来的汁液闪现青玄色,带着淡淡的树叶香气,微微泛涩。
红色的碗和青玄色的米饭构成了激烈的色采对比,看着非常清爽。
陈尔有些沉醉隧道,“就像女子秀发上披收回来的香气,轻飘飘地扫在鼻尖。和顺又诱人。未饮人已醉。”
“不错,不错。”陈尔连续说了两个不错,一脸满足地嚼着嘴里的羊肉片。
一打仗到舌苔,只感觉酒香浓烈。
绯羊肉片红得敬爱,就像爆满熟透的石榴。
将煮好的羊肉从锅里取出来,放在盘子里晾凉。
“因为蒸笼是青竹制成的,米饭中还自带一股竹叶的暗香。”
“如许蒸出来的米饭才是最香的。”
令人食指大动。
蒸好的米饭披收回诱人的香气,比起用电饭煲直接家电煮出的米饭,更加苦涩,乃至还带着一股竹叶的暗香。
“用蒸笼蒸出来的米饭,不但气味苦涩,并且更加清爽,米香浓烈,就像刚打出来的稻子一样香气恼人。”
“羊肉的膻味和腥味已经全数没有了,只能闻到羊肉的香气和红曲酒的甜糯气味。”
陈尔洗洁净手,然后开端措置煮好的羊肉。
取出的羊肉闪现绯红色,就像女孩娇羞的笑容,怪不得叫绯羊。
猪肉炖粉条:“陈老湿又在湿性大发了。”
“在等羊肉晾凉的时候,主播先把制作青精饭的米饭煮上。”
青精饭则闪现出了和绯羊不一样的视觉体验。
“这是菜刀的绝技!”
然后又用勺子,舀起一勺青精饭。
因而本来乌黑色的米饭就成了青玄色。