第14章 以后请自带干粮[第1页/共2页]
每一颗米饭都显得晶莹剔透,玉雪敬爱。
陈尔道:“炒菜最好是用铁锅。不但是因为铁锅炒菜更好吃。并且还因为,铁锅富含铁微元素,对人体好。”
且颗颗清楚,不像平常的米饭会粘作一团。
“天啦,这个光彩,我要死了!好想吃一口!”
“现在的羊肉应当入味了。”
心有猛虎:“好湿,好湿。”
“用红曲酒煮羊肉的时候不需求放入任何的配料。我们需求的是完整接支出红曲酒的羊肉,放入其他配料就会粉碎酒香。”
陈尔将酒缸放在一旁,蒸笼里的米饭就披收回了阵阵米香。
羊肉片就整齐地铺在了饭上。
将两块羊肉都放进酒缸里后,又取来了一块平坦的石头,洗洁净一起放出来,压在两块羊肉上,刚好压紧实了。
将煮好的羊肉从锅里取出来,放在盘子里晾凉。
“我不要再看下去了!太饿了!我已经沦落到再啃干泡面了!!”
陈尔洗洁净手,然后开端措置煮好的羊肉。
因而本来乌黑色的米饭就成了青玄色。
灶台上的铁锅里收回“噗噗”的响声,应当是煮沸了。
然后用筷子敏捷搅拌,让每一颗米都均匀地感染上南烛汁液。
被切下的羊肉轻浮如纸,乃至等陈尔将一整块羊肉都切好了,羊肉仍然保持着本来的形状。
蒸好的米饭披收回诱人的香气,比起用电饭煲直接家电煮出的米饭,更加苦涩,乃至还带着一股竹叶的暗香。
陈尔手里的羊肉因为颠末红曲酒的熬煮,肉质闪现淡淡的红色,只是红得不敷均匀。
“好,明天的美食,青精饭和绯羊肉片就做好了。”
“因为蒸笼是青竹制成的,米饭中还自带一股竹叶的暗香。”
陈尔这时才慢吞吞地坐下,然后夹起一筷子的绯羊肉片,凑到鼻子面前嗅了嗅。
因为只煮一小我的分量,以是米饭熟得特别快。
然后又用勺子,舀起一勺青精饭。
将酒缸盖子取掉后,陈尔只闻得酒香扑鼻。
羊肉轻浮如纸,带着柔嫩的触感。
“给我十年我都练不出来!”
“酒香颠末煮沸,显得更加香浓和和顺。”
“求陈老湿自重!快把食品拿开!”
然后就是羊肉特有的鲜美气味,在牙齿和舌头之间来回碰撞,说不出的美好。
手里的菜刀就像主动切菜的机器人一样,缓慢地在菜板上挥动。
“用蒸笼蒸出来的米饭,不但气味苦涩,并且更加清爽,米香浓烈,就像刚打出来的稻子一样香气恼人。”
捣出来的汁液闪现青玄色,带着淡淡的树叶香气,微微泛涩。
红色的碗和青玄色的米饭构成了激烈的色采对比,看着非常清爽。
陈尔把米饭倒出来,用筷子刨散。
陈尔叮咛镜头靠近菜板。
令人食指大动。
世人纷繁在屏幕外边咽了一口口水。
一打仗到舌苔,只感觉酒香浓烈。
两种截然分歧的食品放在了一起,不晓得吃起来是甚么滋味。
绯羊肉片红得敬爱,就像爆满熟透的石榴。
然后用青竹蒸笼装好,入锅蒸。
“这块石头就是石镇了。将羊肉压住,确保羊肉于红曲酒的打仗。”
猪肉炖粉条:“陈老湿又在湿性大发了。”
将米饭平铺在瓷盘里晾凉,陈尔回身取来了南烛的叶子。
“这是加了绝技的菜刀!”