第26章 食神食谱（2）[第3页/共3页]

胡途按照食神的提示，挑选了用蒸，一来能够有效地保存梨汁，二来也能更好地熬出梨本身清冷的果味。

胡途遵循食谱上面的提示，倒出了两粒红色的冰晶状的“甜”料，每一粒的大小仍然不敷蚂蚁的躯体，但在灯光的折射下，闪动着五彩斑斓的色采。

梨本身清甜津润，但性寒凉，在酷寒季候直接食用对脾寒胃弱的人而言不太好受，考虑到加热炖会将梨本身甜脆的口感给煮烂了，火候过大乃至会将梨的脆嫩劲爽给煮没了，到时入口软塌塌的，完整没有了梨本身的脆感。

现在，或许雪梨已经充足甘旨了，但手中的食神食谱，却仿佛对他下了魔咒普通，让他眼睛离不开半分。

这是食神食谱上独一一道没有任何讲明的食品，固然相干的食材，烹调伎俩等涓滴没有提及，此中究竟融入了食神的哪种表情更是无从得知，但光这一道菜就打动了太上老君，吸引了西天菩萨，就足以证明它比起“佛跳墙”只强不弱。

“管他呢？归正就算本身上了天庭也待不下去，要不然食神就不会三番两次被贬下凡了。”胡途想到这，就感觉人间比起天庭的确要好上一百倍不止。

胡途用保鲜膜包住梨子，因为食神宝典上面夸大过“削皮要快，果肉不能长时候透露在内里。”

固然色彩看上去有点夸大，不过从揭开盖的那一刹时，全部房间就仿佛覆盖在无边的秋色中，哪怕是在这凄冷的初冬，仍然能让人感遭到阵阵暖意。

本来上一代的食神也曾冒犯天规，被贬下凡，在人间经历重重磨难后，终究做出了一份惊六合泣鬼神的好菜。

然后将雪梨放进了炖盅内，插手少量的瑶池水，方才浸到梨身的三分之一处。

“可惜之前没细心看这一段的描述。”胡途内心不免有些遗憾，不过却更加坚信这本食神食谱上面记录的，不管是边边角角还是细枝末节，绝对是成为一名绝顶厨师的必备课本。

能够在其别人看来，这有点吹毛求疵，可真正的甘旨，不恰是在这类精益求精的态度中做出来的吗？