第141章【五嫂鱼羹】[第3页/共3页]

高大宽道：“没见过那么不靠谱的旅店，一个早晨持续拉响了两次消防警报，搞了半天全都是虚惊，我是不筹算归去住了。”

满吉祥所点的都是这里的特性菜，具有代表性的，此中一道叫莲房鱼包。莲蓬没有结出果实，还藏在荷花中的时候被称为莲房，自梗上截断，从底部挖去内瓤，塞入活鲫鱼块，家酒香酱料，上笼屉蒸熟，是以而得名。满吉祥的学问非常赅博，每道菜的典故他都能如数家珍，说到这道菜的时候，他吟诗道：“锦片金蓑织几重，问鱼何事得相容？涌身既入莲房去，好度华池独化龙。这首诗就是描述莲房鱼包的，出自《山家清供》，作者是林洪，这首诗不但形象地描画了这道菜，并且寄意深切。鲤鱼跳龙门就是所谓的鱼化龙，此处莲房借喻莲幕，恭贺别人既入莲幕，不愁无飞黄腾达之日。应当是当时林洪恭贺朋友入仕之作。”

酒是钱塘特产杨梅烧，在钱塘四周有两到处所出产杨梅，一处是钱塘江对岸的萧山，所产的杨梅光彩紫黑。成为炭梅，别的一处是以超小梅花闻名的塘栖，那边的杨梅，颗粒较小。光彩淡红，杨梅并非佳果，性熟。果肉当中易于藏虫，生吃最好先用盐水泡过，用绍兴酒泡成的杨梅烧，能够医治痧气、腹泻，另有排毒的服从，杨梅烧光彩殷红，略带酸甜，因为酒精被杨梅接收，以是酒味很淡，但是口感绝佳。

苏乐轻声感慨道：“中国的吃不但仅是吃得甘旨，并且还吃得是文明。”

说话的时候五嫂鱼羹又奉上来了。

高大宽看了看这家夜市摊的门头，上面写着五嫂鱼羹，他本觉得满吉祥为了感激苏乐这位拯救仇人会请他们去初级餐厅消耗一下，可想不到竟然是这类路边摊，高大宽道：“这环境也忒次了一点吧。”