第二百七十章出人意料的考题[第2页/共3页]
不管如何,大皇子总算对上官燕有些印象了。接下来再找个合适的机遇表示一下,这么一个仙颜又善于厨艺的女子奉上门,大皇子总不会推让吧如果能通过此事和大皇子攀上干系,将来等大皇子登了基,上官家的繁华繁华指日可待啊
上官远一时弄不清大皇子问此话的企图,谨慎的答道:“时候是非也是因人而异。如果只是做个浅显的厨子,练个五六年也就差未几了。不过,要想真正学有所成,起码得有十几年的工夫。燕儿有天禀,又练的刻苦。十年不算久了。”
内行看热烈,熟行看门道。身为厨子,天然很清楚豆腐丸子最是难做。豆腐又软又没黏性,做丸子的时候必然得放些淀粉才行。下锅的时候,必然得重视水温及火候。水温太低,豆腐丸子很轻易变形,软塌塌的非常丢脸。水温高了,豆腐丸子又会煮散了。
上官远按捺住内心的一丝镇静,恭恭敬敬的应道:“燕儿自小就苦练厨艺,学艺十年才出师,厨艺还算过得去。”
她明天做的是虾仁豆腐,熊掌豆腐,四喜蒸豆腐。特别是那道熊掌豆腐,做的非常费时费事。用豆腐做出熊掌的味道,听起来仿佛有些夸大,可在厨子的妙手里,统统皆有能够。为了这一天的比试,她之前做了很多的筹办。就等着明天一鸣惊人呢
上官远一向悄悄留意着大皇子的一举一动,见状暗道不妙。大皇子重新至尾都在留意着宁汐的动静,该不是看中宁汐了吧……
上官燕信心满满,含笑等着。
上官远不敢再多嘴,内心却很对劲。
最后一道,倒是宁汐最特长的荠菜豆腐丸子了。
宁汐看着感觉风趣,倒是把大半的重视力都放在了他们几个身上。
只见张展瑜的面前摆了三道热腾腾的菜肴,别离是鲍汁豆腐,三鲜豆腐羹,外加一盘蒜香麻辣豆腐。鲍汁豆腐香气四溢,三鲜豆腐羹热气腾腾卖相精美,蒜香麻辣豆腐更是色香俱全。一看便知厨艺高深。
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上官远用心咳了咳,然后稍稍靠近大皇子身边说道:“这么多厨子一起做菜,不知殿下看着有没有目炫狼籍之感?”
接下来,两人没有多余的时候再说话了,各自低头忙活起来。
做好的荠菜豆腐丸子,色彩青嫩,披收回淡而不断的香气,令人垂涎欲滴。
这个出人料想的考题,让宁汐也非常不测。稍一思忖过后,也上前领了一堆食材返来。期间,总有两道目光成心偶然的在她身上流连。
上官远这一厢打着快意算盘,那一边众厨子忙的不成开交。噼噼啪啪的炒菜声响不断于耳。方御厨一向留意着时候,等时候一到,便朗声宣布道:“时候到了,请各位大厨停手。”
十年……大皇子挑了挑眉,如有所思的问道:“做厨子的,要练这么久吗不跳字。记得没错的话,宁汐只练了两年就出师的吧
王大厨最是爽快,尝菜时或皱眉或点头或浅笑或撇嘴,菜肴味道如何从他的脸上一看就知。方御厨最油滑,不管尝甚么都是一脸浅笑,从他脸上甚么也看不出来。