第73章 榨油与咸鸭蛋[第1页/共4页]
持续几天,都是断断续续的降雪,使得围墙里大部分的空位都被厚厚的积雪覆挡住了,扫雪也没法在短时候内扫掉这么多,只能留几条常走的门路。
部落现在食用油很少,并且都是植物油,不管是宰杀掉的野鸭大雁,还是猪、鹿和羊,体内含有的脂肪都很少,提炼不出多少油脂。部落现在只要在宰杀完植物以后,才会豪侈地提炼一些油脂,用来炒菜。
晚餐的时候,饭堂每个桌子上都放了一盘煮好冷却的咸鸭蛋。
来岁张洪打算在部落的核心修建一座砖瓦场,专门用来烧制部落需求的砖头、瓦片,筹办给部落里的房屋,来一场进级改革。
榨出的油要停止过滤,去除杂质,才气获得清澈的菜籽油。
晒干储存的油菜籽,终究在这个夏季派上了用处。
起首,将炒熟的油菜籽倒入石磨中,用人力或畜力鞭策石磨,将油菜籽磨成细粉,这中间也会有一些油脂排泄来。接着,将磨好的油菜籽粉放入用细麻布编成的特制的榨油布袋中,每袋大抵1公斤摆布,十五个一起摆好,将布袋顺次放入蒸锅中先蒸一遍,然后才气放到榨油机里榨油。
比及来岁,再去各个部落汇集一波,部落里的人丁数量还会上升,到年底,估计能够冲破200人,如许一来,很多事情就好做了,能够大大减缓一些事情的压力。
但是毕竟只要70来斤,还是需求省着点用,不然几天时候就能被嚯嚯完。油菜的感化,让族人们晓得了莳植这些野菜的首要性,不消张洪动员,熊巫就带着几个队长,开端会商来岁开春后,在那里大范围移栽油菜的打算了。
在榨油的时候,将上方的树干与下方的主体合到一起,在上方树干的两端、中间的位置,用大石头压住,通过杠杆的道理,操纵人力或畜力压榨,油菜籽粉中的油脂就会被挤压出来,流入下方的木桶中。
油菜籽榨油的过程相对而言就比较庞大了,张洪也只记得大抵的步调,不管宿世还是现在,都没有亲身实验过,以是一开端华侈了很多的菜籽。
以是来岁,将烧一些砖瓦,连络土木质料,张洪能够在部落里起上一些双层的修建,让族人们的活动空间更大,一些比如课堂、食堂、堆栈的空间的操纵率也会更高。
收割这些油菜籽的时候,颇费了一番工夫,幸亏东西比较先进,这些能够看到的油菜都没有被太多的华侈在荒漠里,大部分都被熊部落收回到族中的堆栈里,但产量也有限,只要这些500多公斤。
200多斤的菜籽,颠末夏季十几小我的尽力,破钞半个月的时候,总算榨出了菜籽油70多斤,装了满满的二十几小罐。
比如房间上边的空间,“人”字形的处所,这里就是完整华侈了,除了堆栈里能够吊挂一些肉干外,其他房间里这些空间就有些华侈了。
到现在为止,部落里共有162个族人,有身的也有很多,固然在这个期间,婴儿的灭亡率很高,但张洪到了部落以后,严格规定了接生的各种流程,比如消毒、热水洗濯、保暖等等,还是降落了很多婴儿和产妇的伤害。
部落里另有夏天收成的油菜籽500多斤。
为了让部落收成的菜籽榨出更多的油,张洪还参考后代传统榨油机的体例,制作了简易的榨油机。