第49章 老外？他懂什么是美食？！[第1页/共2页]

只觉入口后不但是冰冷软糯，更是暗香甜美！

属因而独门绝技的一种。

徐洋还是提早写好字样，【新品水晶糕，一人限购两盒！】

难怪前人老说，色香味俱全！

做好这一步，已经几近即是胜利了一大半！

这类拍打的技能，天然也是有一套专门的伎俩。

毕竟，他现在的脑海当中，几近约即是蒸了几十年的水晶糕经历。

待到放凉今后，徐洋先是拿起一块，轻咬了一口。

他走进屋子，先去看了看小家伙徐一诺。

比及弄好今后，徐洋也没有停下来。

简朴来讲，中式更磨练厨艺本身，而西式，更加看重的是食材本身！

徐洋暴露了慈父普通的笑容来。

能够说，中式美食，它的上限和下限差异极大……

因为明天四周小学放假，徐洋也不消去的太早。

见她竟然还没有起床，肉嘟嘟的小手紧紧抓着被子，一副和被子共存亡的状况！

半个小时后，张大爷才一脸满足的拜别。

“……”

跟着这些蒸好的水晶糕摆放在了竹板上，光是闻到那美好的味道就已经非常的满足！

接下来就是将已经洗濯好的水晶糕方格模具拿出来。

不过因为是第一次出摊卖这个水晶糕，为了不呈现之前的弊端。

徐洋用的蒸笼，不大不小，大抵能够一次蒸七八十斤的水晶糕。

待到面胚拍打的差未几时，徐洋才开端往内里倒入必然比例的花生油。

他将黏稠的面胚取出来，放在案板上。

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幸亏徐洋的神厨体系里，也是一并都有。

先将买好的粳米另有糯米取出，用净水淘洗洁净。

当然，蒸糕的过程也有相称首要的细节。

中式美食讲究的就是一个慢工出粗活，任何一个细节不拉满，都会影响到终究美食结果的闪现。

用多大的火，蒸多久，几近是一眼就能瞧出来！

将它们作为最后的调料洒在了这水晶糕的大要上，如此，如许一道传统隧道的美食才算真正的大功胜利！

擦了擦额头上的汗水，看了一下时候，已经到了八点一刻了。

随后不竭的搅拌，直到糯米和粳米全都变成了一团黏稠的面胚。

这也是徐洋特别一大早买返来的，如果换成了其他的柴炭，则一样会影响水晶糕最后的口感！

拍打起来的面胚也是得心应手，涓滴没有半点瑕疵。

米粉需求浸泡，沥干水分才行。

待到这些全都忙完今后，半个小时的工夫，这水晶糕也就算是蒸好了！

一盒二十五块，这在龙国固然还是有一点贵的，但徐洋用的质料都是货真价实，实际上也并没有赚多少。

如此完美的水晶糕，说实话，别说是吃了，就是光是看着，都是一种享用！

中间的工夫，徐洋还要用来筹办制作水晶糕。

待到统统都筹办伏贴后，徐洋这才开端动手秘制酱肉包，另有绿豆沙冰的筹办事情……

“呜……帕帕……等……等我先把梦里的蛋糕吃完，好香，好甜的大蛋糕啊！”

按徐洋的说法，老外他懂甚么美食？！

那就是用来扑灭的柴炭，必然得是果柴炭！

徐洋对于张大爷畴昔的故事没甚么兴趣，只是沉浸在本身筹办摆摊的食材当中。