第一三二章 西班牙海鲜饭 二[第2页/共3页]

“安达卢西亚和埃斯特雷马杜拉：菜肴以清爽和色采丰富为主，多采取橄榄油、蒜头。秉承了阿拉伯人的烹调技能，以油炸情势烹调，特性是清鲜食味、口感香脆酥松。特产有风干火腿、沙丁鱼、三角豆等等。代表菜为西班牙冻汤。”

当然凡事皆有例外，比如本身身边这位正将扇贝抛着玩名叫一色采羽的少女，其兄长是远月十杰第七席一色慧。那么，你们必定会问兄长摒挡技术这么好遵循遗传学的规律彩羽酱的摒挡技艺也不会差，为甚么她没去远月就读呢？不是说了吗，凡事皆有例外。

“里奥哈和阿拉贡：位于比利牛斯山东部，烹调简朴，但特性酱汁和红酒天下驰名。现在天我要指导大师制作的‘西班牙海鲜饭’实在是发源于瓦伦西亚，因为瓦伦西亚是欧洲为数未几产这个的地区。”说着，江云枫还不忘摇了摇手上的那盒大米“产自瓦伦西亚的大米颗粒短小，圆润饱满，质地极其坚固，吸水性超强，烹调结束后吸饱汤汁的大米还能保持内芯太有一丝丝坚固的口感。各位桌上的和我手上这盒一样都是产自西班牙瓦伦西亚制作海鲜饭最顶级的公用大米。市场上每一百克零售价为8000日元，这一盒是500克包装，代价4万日元，明天都是4人一组刚好够吃。”

得知明天本身要祸害的大米出身尽然如此崇高，小小一盒就标价4万日元。在场的门生群情纷繁，场面一片哗然。“大师先沉着一下！！明天大师所无益用到的食材都是制作‘西班牙海鲜饭’最顶级的质料，不过，放心！全数由远月供应，不会收取大师一分钱！”江云枫放下盒装大米，挥动手臂表示大师保持平静。听闻不需求本身花一分钱就能咀嚼到用最顶级食材烹调的摒挡，明天刚好有摒挡课的荣幸儿们无不放声高呼，宣泄本身内心冲动的情感。这一次江云枫没有出声制止，而是让他们纵情的喝彩，毕竟就读于千叶市立总武高中的门生绝大多数都是工薪阶层，平生或许都可贵有机遇咀嚼这些与黄金等价乃至更高的食材。

全场男生哄堂大笑，女生们先是感觉莫名其妙，随即明白过来，涨红着脸啐了一口本身身边的男生。“咦~~~没想到道貌岸然的江云枫前辈尽然是个行走的18X。”一色采羽眼露鄙夷，语透嫌弃。俄然好想遐想到甚么站到一旁，微微鞠躬，语速极快的说道“本来江云枫前辈用如许的说话体例拉近你我之间的间隔，莫非你刚才的行动举止是筹算寻求我吗，非常抱愧！固然刚才一刹时我的确有点心动，但是沉着以后好好想一想发明江云枫前辈你的确是个好人，但我们之间公然是不成能的！”

切完配菜后，江云枫用一个小汤锅装上净水，放到炉上大火加热，烧开后左手端着吐好沙的海鲜，右手拿着瓶白葡萄酒，将海鲜全数倒进烧开的汤锅里然后跟着倒白葡萄酒，讲解道“将你们手里的海鲜全数倒进这口汤锅中，这里是重点，重视！我现在往汤锅中倒的是白葡萄酒，记着！烹调海鲜你没有高超的技艺就老诚恳实的用白葡萄酒。西餐中白葡萄酒是专门共同海鲜和鱼肉摒挡，红葡萄酒是搭配肉类摒挡，别弄混了，不然会有灾害性的结果。看准机会，把轻易熟的海鲜先捞出来，比如基围虾，梭子蟹这些需求二次烹调的海鲜变色后略微在煮1-2分钟便能够捞出来备用。扇贝和蛤蜊微微开口的就捞出来备用，贝壳颠末滚烫的汤汁炖煮都不开的‘死硬派’就捞出来丢掉，因为它们都真的死了。。。。”（未完待续）