第十一章 进击的创真君[第1页/共2页]
傍晚,江云枫回到极星寮,才得知创真君搞事胜利,承诺盖研的小西前辈出战三天后与水户郁魅的食戟,赌注就是盖研的活动室。“创真,你够能够的呀,肇事的才气真是一等一呢”江云枫一把勾住创真的肩膀笑道。
“盖饭。”
“没有,你有甚么好的定见。”
江云枫从冰箱里取出一些冰袋敷在脸上,对着绯纱子摇摇手,回身就分开了薙切摒挡研讨室。
“你不像,因为你就是。”
一色答道“我身为远月十杰,不无能与食戟,这个题目创真君你要本身想体例。”
绘里奈仓猝起家解释“对不起,我真的不是用心的,江同窗做的菜很好吃,我也很感激江同窗指导我中华摒挡的技能!”
“恩,很香,牛肉也炖煮的和入味,汤汁异化米饭口味绝赞。”
“如许呀,好呀,能和经历老道的徒弟参议,再好不过了。”江云枫毫不踌躇就承诺下来“放暑假吧,我到你家打工,管饭吗?”
创真思考半晌“一色前辈的意义是在米饭上做文章?”
“盖饭也叫盖浇饭,首要作法就是把各种呼应食材做好的菜连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出如许一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭,肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等,发源于四川,传播于北方,东三省最为风行。因为用料简练,代价便宜,相对更加营养,且制作便利,凡是作为快餐广受门生朋友和上班族的欢。明天我就做一道四川正统红烧牛肉盖饭。”江云枫一边解释一边将牛肉切块,用热水氽一下捞出,锅中加油,将将葱姜爆香,江云枫拿起豆瓣酱对世人说道“川菜的灵魂就是豆瓣酱,此中以郫县豆瓣酱最为极品,豆瓣酱按年份分为分歧品级,三年为新酱,五年为陈酱,十年以上的为醇香老酱,我手上的这碗就是十年以上的。”说罢,就将豆瓣酱倒入锅中,炒出红油,再将汆好的牛肉倒入并插手酱油,糖,胡椒粉,酒,味精及八角,花椒等香料,最后加水浸过牛肉,用小火渐渐炖煮到汁水浓稠,这是奉求田所惠的米饭已经煮熟,江云枫把热气腾腾的米饭盛在盘中,舀一勺炖煮好的牛肉淋在米饭上。“好了。红烧牛肉盖饭,大师吃晚餐吧。”说罢,就号召世人。
绯纱子从速对江云枫鞠躬报歉“实在抱愧,绘里奈蜜斯真的不是用心的,但愿江同窗能够谅解绘里奈小组。”
“。。。。。。。”江云枫表示无言以对。
“还不可,固然很香,但是团体味道和食材的搭配还是过分单一,并且因为汤汁是在万有引力的感化下渗入米饭的,不免会形成味道不均一。”一色慧尝了一口后沉着的阐发道“如许的盖饭组合,多吃几口就会呈现腻味感。”
“。。。。。。”
“江君,你偏科很短长呀,远月合作很狠恶,光会中餐你是很难走到毕业,必必要全面生长。”一色慧一脸当真的提示着江云枫,“感谢一色前辈,我来远月就是为了学习中餐以外的摒挡技艺,远月是亚洲最好的最全面的的摒挡学院,这里能很好的弥补我的不敷。”江云枫慎重的对一色伸谢。
江云枫走在黉舍的门路了,回想到今天下午的遭受,暗自感慨:明天真是点背呀!!
“创真,不要焦急,另偶然候,渐渐想体例。”江云枫拍了拍创真的肩膀,安抚道。内心却暗道:创真同窗,哥们只能帮你到这了,我再过量插手,剧情就会窜改,如果朝不成控的方向生长,我该如何挽救绘里奈酱呀。