第四章 一排成名[第1页/共3页]
叮叮铛铛一阵,凯撒沙拉做好了,他按了两下铃然后喊道:“走菜。”回身又对着别的两位厨师说道:“我们的质料还行,但是调料的水准差了点。”听了他的话,王霄答复说:“那必须的,汪姐说了,开饭店要有知己,要卖知己菜,以是我们买的原质料都是好的,说不上顶尖但是绝对包管质量,这块的本钱进步了,调料那只能买些性价比高的了。”“不可啊,固然食材好,但是也得配全配好调料才气阐扬它们最大的香味。”言飞边煮汤边煎牛排边说着。对于他同时做两样,那老两位已经见怪不怪了(对于5秒钟切一根黄瓜并且切的还那么均匀的怪物,同时做两份摒挡有啥希奇的。)“铃铃,走菜。”冲着内里喊完,便又站到灶台前做起意面来。“王霄,这单的菜做的好香,我端着都馋了。”一个女办事员冲着王霄说道。“娜娜,明天的菜不是我做的,是新来的哥们操的刀。”王霄对着办事员说道。“新来人了啊,你好,我是前厅办事员刘娜,请多多关照。”刘娜客气的说道。“抱愧啊,手分不开啊,你好,我是言飞,叫我大飞就行,阿谁刘娜,牛排和汤你最后快点给奉上去,温度再降一点,味道就会变了。”言飞美意的提示道。“哦,好,那一会儿聊。”语毕刘娜便端着托盘走了出去。刚回过神来的王奇二人又连声惊呼,“哎呦我去,我说言飞,你这是在炒意面还是在跳舞。”“呵呵,当然炒面呗,跳舞哪有我这么丑的。”言飞开打趣的说道。“古迹,明天哥们时开眼界了,那些米其林的厨子做出菜的味道也就这哥们这程度,但是这哥们做饭这行云流水的姿式,估摸哪国顶级厨子都不会吧。”王霄对着古迹慨叹道。“拉倒吧,依我看这哥们做的菜不管做菜的姿式以及味道甚么的,完虐那些顶着金字招牌的家伙们。”古迹回应着王霄。“两位大哥,你们把我抬这么高,不怕一会儿我摔死啊。”“哈哈,我们说的是究竟。”
“言老迈,你能够做羊排了,肉还得腌渍,要不时候来不及。”王霄冲着言飞说道。“来得及放心,本隐士本身妙招。”说着言飞再次来到摒挡台前开端他的演出,只见他把羊排放到砧板上,接着用铝肉锤悄悄的几次敲打,然后用针刷在肉厚的处所持续扎了几次,最后涂满调味料,覆盖满洋葱并用保鲜膜紧紧的包裹住羊排。腌了大抵五分钟,言飞从冰箱里拿出羊排,翻开保鲜膜然后又用锡纸把羊排包裹住,接着便放进了事前预热好的烤箱里,过了一会儿,烤箱“叮”了一声,当言飞翻开锡纸的一霎那,全部厨房里都飘满了香气,别的两个家伙贪婪的吸着这美食的味道,看着他们俩的神采,言飞淡淡的一笑,没有做任何表达,接着他把羊排放在煎锅内里,同时放入了大量的蒜头,又一种香迸发了出来,紧接着他又拿了些迷迭香撒了出来,味道再次进级,冲动的俩人差点喊出好来,“等着哦,飞腾来了。”只见他向锅里倒入了一些白兰地,跟着燃烧器的声响,煎锅全部被火焰包裹着,一种焦糊的香味挡住了之前的味道,这时再见那俩个家伙就差口水横流啦,火灭装盘,淋好刚才做好的酱汁,“前台,走菜了,秘制法度烤羊排。”言飞冲着前面喊着。“言哥,哪天你给我们哥们来份这个呗,太香了,太香了,没有厨师证的厨子。”“质料自备,结果自大。”