第45章 獾肉[第1页/共2页]

沙狐肉也是一样的做法，不过剁块换成了切片。

回到桌子面前坐下，在野菜里挑了挑，先将野菜按老、嫩分开，又从嫩的内里将蒲公英、车前草、马齿苋，荠菜都拿了一小把，筹办等水开后，丢锅里焯水。

獾子肉还需求炖煮一会。

这会儿见水还没开，林安安也不坐着等。在獾肉和沙狐肉里各挑了一份，拿着走到菜板面前，就开端切，

锅上灶台，往内里放了浅浅一层水，等水开了就将脂肪条都倒出来，开端炼油。

这胃口要真是跟着体力值增加而增加，那她今后岂不就会变成大胃王，莫非会像影视剧里那样，一顿就能吃下一头牛？

十多捆野菜内里都是挖的在草地上碰到的蒲公英、车前草、马齿苋，荠菜，小根蒜等等，她把小根蒜伶仃拿了出来，放在调料堆里，今后拿来炒肉片，就一个字——香。

这才第五天，就呈现了野兽堵门，如果本能及时处理，今后还不晓得有多少困难在等着他们呢！

前面另有两个肉菜，并且这几样也分歧适放肉里一起炒，以是还是焯水凉拌便利又好吃。

将两样肉挪到另一边。这时候锅里水也开了，放野菜开端焯水，等野菜变得青绿后用筷子捞出，放盐、葱蒜、青桔汁。

大不了她只吃普通的，那甚么穿山甲呀、蝙蝠呀、青蛙呀就算抓到不吃就是。

说是如许说，林安安也不能为了美，饿着肚子去摸索田野找灵草呀。

至于獾和沙狐的肉好不好吃，还需求她本身来考证，以是明天早晨的晚餐，她决定别离做两样肉菜，如果哪个不好吃，她就挂出去买卖。

至于老一点的，就等以后挂买卖吧。

毕竟人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。现在糊口这么艰巨，能够安慰本身的也就是美食了。

最后是獾子肉，将锅洗濯一下，再次烧锅热油，将獾子肉一样先翻炒一下，等炒超卓泽，就加青桔皮、加水开端炖煮，不过满是肉仿佛有点腻，她想到之前砍的毛竹笋还没吃过，就找了一根切下一段切块丢进锅里，然后用木板将铁锅挡住。

最后是二十多份的杂草，这个她决定放在手环里直接充当扣费。今后必定会常常买卖灵草，得将杂草背着，固然她木头多，但一两次行，多了她也承担不了，以是还是得用杂草搭着。

归正她今后只留好吃的肉。

固然都说野味要少吃不吃，可她现在还就只能吃野味了，毕竟这里也没有养殖的猪牛羊肉可吃啊。

林安安狠狠地摇了点头，将脑筋里阿谁可骇的设法摇走，摇走。她是美少女，美少女，才不想当女懦夫呢！

屋外固然还没有入夜，但也已经五点多了，明天早晨她要做的事情有点多，还是先把晚餐吃了，才有表情做事情。

买卖胜利的提示音一向响，林安安没管，物质挂在那一会儿又不会消逝。

跟着水被烧干，脂肪条里的油开端被炼出来，和先容的一样淡黄色液体。为了开端炒菜，林安安只得把锅端起来，将油都倒进木碗里，只留下炒菜的量，然后将沙狐肉倒出来，开端翻炒，然后放盐，起锅。

獾皮：极佳的皮草质料，可做帽子，皮马甲，保暖美妙。

以后按着之前给猪肉去腥的体例，将獾子肉剁块后放入净水中浸泡，缓出血水，多换几次水，直至含血量很少时捞出，放入生姜、野葱、小根蒜，怕结果不敷还剥了一个青桔，将皮剁碎和汁都放出来腌制一下。