015 铁板猪杂[第2页/共3页]
“那是刚才,现在人家喜好吃了。”
只是嚼了几下,绿姝紧皱的眉头松开了,眼睛也亮了起来,说了一声好吃,赶紧又挟了一块扔进嘴里。
卤制时,郑鹏特地留下了一盘猪杂,有肥肠、猪腰、猪心和猪肝,都已经提早调好味,就等着犒劳本身。
对自家少爷,绿姝都有一种莫名的崇拜,不管甚么时候,少爷总有出奇礼服的体例,不管甚么困难,少爷总能等闲化解。
幸亏,郑鹏早有筹办,指着中间特别腌制的猪杂说:“不急,好东西在这里,顿时就有吃的。”
“气候有点冷,没那么快,起码要卤制四个时候。”
“绿姝,你慢点吃,别噎着。”
归正,只要听少爷的就准没错。
那样不讨少爷喜好。
郑鹏只是嘿嘿一笑,也不解释,把淘来的一块铁板放在炭上烤,等火候差未几了,这才谨慎翼翼把一些从肠子上除下来肥膘放在上面炼油。
绿姝踌躇了一下,最后饥饿克服了矜持,用筷子挟了一块猪肝谨慎放进嘴里。
作为一个婢女,要有做婢女的自发,不能对自家仆人追根问底。
“哦,你不吃,那我就不客气。”郑鹏也不劝,自顾吃了起来,吃的时候,用心加大吃东西的声音,不时还自言自语地说好吃,脸上满是享用的神采。
“还能骗你不成?你没看到我吃得这么香吗?”郑鹏一边说,一边把筷子塞给绿姝说:“你尝一口。”
“刚才你不是说吃不下吗?”
真香!这是贱肉收回的香味?
现在在是暮秋,气候有点冷,猪是晌午才杀的,放了这么久,闻起来没有异味,郑鹏不敢怠慢,顿时洗濯、腌制,弄好后,开端调制卤水、焯水、卤制等,一向弄到大半夜才弄好。
绿姝有些神采庞大地看了看铁板上的猪杂,最后还是皱着都雅的眉头说:“少爷,我,我还是不要了。”
拿过竹筷,郑鹏夹了一块有点焦黄、还泛着油花的猪大肠,先是用嘴吹吹,然后不顾炙热放到嘴里,用力一咬,嚼了几下,一脸享用地咽了下去。
“好了,时候也不早了,睡吧,明天我们再进城卖卤肉。”
对一个饿着肚子的人来讲,香味的引诱大实在太大,郑鹏吃起来巴嗒巴嗒,让饿了大半天的绿姝有些按捺不住了。
颠末这些天的相处,在郑鹏的宠溺放纵下,绿姝的胆量也“大”起来,不像之前一样唯唯诺诺,偶尔会有一些小女生的脾气,这是郑鹏乐意看到的,人就要有本身思惟,要不然就像行尸走肉。
太好吃了,这些猪杂外焦内嫩,香而不腻,吃在嘴里有一种特别的质感,有一种越吃越香、越吃超出瘾的感受,绿姝第一次吃,就喜好上这类特别的味道。
深深吸了一下满盈在氛围中的肉香,郑鹏暴露对劲的神采:虽说调料不太全,但是这猪是没有任何激素的农家猪,调料也是天然调料,本身的技术还式微下,这个铁板猪杂绝对是色、香、味俱全。
郑鹏这才想起,晌午买肉,