第三十三章赞不绝口[第1页/共2页]
明天,她还是筹算做一个酸菜鱼,再清蒸一个,最后再做个糖醋鱼。
“嗯,好。”说完话,杜云汐就洗了动手,然后向王婶家走去。
“王婶,你洗好的菜,就留着早晨再吃吧!我可跟你说,明天我做的鱼,但是很好吃的哦!”杜云汐是想把鱼说出来,看王婶好不猎奇。
“你都拿去吧!家里就我跟你李叔两个,吃不了多少,我还留了几个。”王婶把那小筐西红柿都给到杜云汐手里。
这边在帮手的赵青云跟胡娇美满是处于零交换,两小我你干你的,我****的。
何氏跟五婶一向在中间看着,特别是王婶,眼睛看的没眨眼,恐怕错过了甚么。
“明秋啊,你家汐儿这鱼做出来,真的好吃?”王婶现在内心迷惑的不可。
起首用刀把鱼肉劈开,将切好的香葱段和姜片都塞到内里入味。然后放在一旁等它腌制。
杜云汐站在门口,瞥见王婶手里端着一小筐满满的西红柿,个个都又大又红,看着非常喜人。
“这还差未几”杜云汐站在院子里,等了等把门锁上了,两人就一起出了院门。
杜云汐在木盆着挑了一条鲤鱼,筹办用来做清蒸。
何氏已经把大锅烧热了,杜云汐倒了油下去,等热烧热。这油都是猪化油,自已熬制的,杜云汐还没有发明有卖别的植物油之类的。
“明秋啊,你们家怎抓了这么多鱼来吃啊!”王婶本来还不信赖,杜云汐是真的要煮鱼来吃,可她一进厨房发明这案板上的盆里还真的放在几条大鱼。
杜云汐把洗好的鱼拿进厨房了,这时候,白米饭的香味,都已经飘散了出来。
“你家有没有西红柿,我想用来煮鱼。”杜云汐想着鱼还放在案板上,时候也早了,再迟误下去,必定都过中午了。
何氏在盖泡菜坛子的盖子,听到杜云汐问她,转过甚说道:“我仿佛听到王婶说她本年种了点,你上她家问问去,趁便也喊他们上家里来用饭。”
“那是隔壁村老胡叔的儿子,汐儿请他过来帮手的。”何氏跟王婶说道。
杜云汐跟何氏没用多少时候就把鱼给破好洗濯洁净了。
“王婶,我是来喊你们,上我家用饭的。”杜云汐笑着说道,看王婶还系着围裙,莫非是在做饭了?
去锅边把小灶的火烧上,筹办先把鱼蒸上。
又在木盆里拿起一条三四斤重的鱼放在菜板上,先在鱼身两侧划上深一点的口儿,再把红薯粉加水调成糊状,均匀的抹在鱼身上。
王婶一边跟何氏聊着天,一边重视着杜云汐如何弄鱼。看她把鱼切成那么薄的薄片,如许煮来也一样不好吃啊!
糖家里,倒是买的有,但是这做糖醋鱼的但是番茄酱的。这番茄酱必定是找不到的,不晓得,这西红柿有没有。
在切鱼的杜云汐听到了,还没等何氏答复,她就说道:“王婶,等会,我包管你会对这鱼赞不断口的。”
然后再把鱼顺着锅边划入油锅里,边炸边向鱼身上浇热油,火不能太大,也不能太小,直到炸至鱼皮变酥。
“鱼?”
“王婶,要不了这么多,我只要两三个就好了。”杜云汐看着这满满一筐的西红柿,少说也有十多个。
杜云汐走过院子的时候,胡娇跟赵青云都往她的方向看了一眼,然后又持续干着自已的活。
“这鱼,你李叔之前也抓返来过,但是,煮着怪难吃的。”王婶至今想起阿谁味道,都还影象犹新。