第八百三十二章 是时候展现真正的技术了[第2页/共4页]

一个高端的，江枫所不体味的词语俄然闪现在他的脑海中。

是时候让大师晓得甚么才叫真正的勾芡了！

“琪琪，我们去挑食材！”

一样是大胡子，一样是壮汉，如何就这么怂呢？

他俄然蹭地一下站起来，惊得吴敏琪差点把橙汁只给泼了。

彭长平一向感觉这只是一个传说，因为他做不到。

比赛开端一个多小时，各组厨师根基上都开端烹调。

这比赛另有4个多小时才结束呢，他如果再饿4个多小时鬼晓得最后做出来的凤凰蛋会是甚么亚子。

丸子供应鲜美，鸡蛋液供应灵魂。

中餐厅的几位厨师晓得本身就是来陪跑的，心态非常好，美满是抱着返国看一看逛一逛，趁便接祖师爷回家的心态，把半决赛当作公费旅游来比。

这是一道能够随时候而窜改的菜。

“啊，但是我橙汁还没喝完呐。”吴敏琪觉得江枫还想再喝别的果汁，因为江枫面前那杯橙汁已经喝完了。

当然，彭长平做不到是有启事的，他不会大翻勺。大翻勺是江家绝学，在没有把握大翻勺的真正技能的前提下，想要做到蛋皮不破，蛋液不留，勾芡完美是非常难的。

大胡子主厨堪比化学尝试的做菜过程，让吴敏琪想起了本身长久大学光阴中一些难以健忘的痛苦回想。

鸡鸭鱼牛羊，各种禽类肉类争奇斗艳。

这是一道平时即便老板拿枪指着他的头让他做，他也要据理力图几句才会去做的，超等庞大超高难度，顶配豪华分子摒挡。

早餐也没如何吃。

节目组也没说做出来的菜必然要给评委吃，参赛选手不能先吃。

别人的繁忙烘托了他们的闲。

江枫和吴敏琪兵分两路，开端各自遴选食材。

“琪琪，你看阿谁纽约之光的主厨。你有没有发明这么久了，他都没有敢看阿诺厨师一眼，瞄都不敢瞄。”江枫悄悄指向纽约之光的大胡子主厨。

江枫和吴敏琪仿佛两个误入台上的场表面众，坐在小板凳上撑着脑袋看看其他厨师做菜，时不时还要挪一下凳子给孙茂才和孙继凯让路。

食品的香味开端，从各组参赛选手厨艺台的灶台上披收回来了。

在阿诺厨师那边，鲜嫩多汁，或炙烤或慢炖的肉才是摒挡的真谛。

然后摄像徒弟就看着江枫挑了几个橙子归去榨了两杯橙汁，他一杯吴敏琪一杯，仿佛真的是观众来看比赛一样持续做着若无其事地喝橙汁。

调酱汁的，腌肉的，提早过水煮的，上锅蒸的。

“没。”江枫点头，他哪有钱吃阿谁，“但我感觉分子摒挡还挺成心机的，用视觉上的棍骗来达到味觉上的极致享用，和鸡豆花实在有点像。另有那些素斋不都是一样吗？用豆腐做成肉的模样，还能做出肉的味道。”

“但我感觉这看上去不像做菜像做尝试。”吴敏琪俄然感觉有点渴了，四周张望后发明厨艺台这边筹办的凳子却没筹办水。

阿诺厨师同上，但他不是没把半决赛放在眼里，他是没把任何人放在眼里。

凤凰蛋的食材实在很有江家菜和谭家菜的特性。

重视到江枫和吴敏琪状况的其他厨师：？

终究挑选了plan F。

“不是榨果汁，我们去挑凤凰蛋的食材。你去菌菇那一片把统统你能看到的非常新奇，现摘的菌菇另有笋全都拿来，在拿几个鸡蛋，我水产那边挑鱼肉。”