第63章 我略懂厨艺[第2页/共2页]

周雨菲也感觉唐川有点孟浪，不会就不会，扯上周乐邦，能够会有费事，但是言语之间仍然对唐川表示支撑。

“这特么……”有钱人家，甚么时候都是人上人。

“唐川，从速把脸伸过来，让赵公子扇几个嘴巴子。”周浩辰大喜。

唐川微微点头：“厨艺，我也只是略懂，但是比赵公子，要好太多了，这道菜，我也能做的。”

唐川略微等了一下，接着将腌制的鸡肉下锅。

“唐川说的没错啊，爷爷不会做，但是也批评了。”

“好，我就看看，你到底真的有程度，还是在胡乱装逼？”赵文轩也起家，往外走去。

周雨菲等人，底子判定不出油温，但是赵文轩和中间阿谁厨师能，他们都紧紧的盯着，唐川是否能精确的掌控。

“哈哈，他没有烹制葱姜。”赵文轩大喜，唐川掌控油温的才气很短长，但是步调搞错了。

他找了一个炉灶，扣问厨师能不能用，厨师看到他身后是周雨菲周浩辰等周家核心后辈，哪敢说半个不字。

油温不敷，冰糖上色天然也不敷，油温太高，也会导致色彩味道呈现窜改。

“哈哈，就是这个事理，能说出缺点，就很了不起了。”周雨菲支撑唐川。

赵文轩奸笑：“胡说八道，你从速做，做不出来我直接打你大嘴巴子。”

周雨菲和宋生白也是非常的讶异，他们和唐川打仗的时候，也有小一个月了，向来没传闻唐川会甚么厨艺。

唐川嘻嘻一笑：“大师只是参议，何必这么严峻？”

“是，腌制了一盆呢。”赵文轩道。

唐川拿钱办事，已经筹算将玉貔貅代价的事儿烂在肚子里，周浩辰担忧，只是以小人之心度君子之腹罢了。

像赵文轩这类自认牛逼的厨子，筹办质料必定是很多，但是真正用的时候，能够只是一小部分，以是唐川判定，赵文轩腌制的鸡肉没用完。

开仗，放油入锅，等候升温。

放入适当冰糖上色，然后渐渐搅动。

他赶紧晃了晃手机，提示已经给了唐川钱，让唐川不要乱来。

说着，赵文轩还撸了撸本身的袖子。

“把吗去掉。”唐川道。

来到炊事区，唐川再次震惊了，厨房里，能有七八个厨子，在忙活。

“那我就说了。我已经说过了，这道菜最大的缺点，味道不敷。炒鸡，要提早用料酒，八角花椒茴香，洋葱等调味料腌制，你腌制的时候不敷，以是内里味道固然够了，但是内里的肉，毕竟是差了一点点。”